Українська науковиця вивела два десятки сортів сої

Україна входить у ТОП-9 найбільших виробників сої в світі та є першою по виробництву цієї культури в Європі. Зокрема, над селекцією сої працюють фахівці Інституту сільського господарства Степу НААН України. У цій установі старша наукова співробітниця Людмила Мєдвєдєва вивела два десятки сортів сої.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на НААН.

Вона вперше познайомилася із соєю в 1977 році і дотепер із палаючими очима розповідає про цю рослину.

«Я не зраджую цій культурі вже 45 років. Культура чудова, окрім неї, жодна культура у світі не може за 100 днів створити таку кількість білку та жиру», — говорить спеціалістка.

Про сою Людмила Мєдвєдєва знає абсолютно усе, тому вміє неймовірно цікаво розповідати про те, як під час цвітіння створюється новий сорт цих бобових.

«Коли я прийшла, було 10 сортів сої. Зараз в нашому інституті їх вивели більше тридцяти, із них 10 сортів знаходяться в державному реєстрів сортів України», — додає Людмила Мєдвєдєва.

Ізумрудна, Валюта, Золушка, Ромашка — такі назви має соя, яка була тут виведена. Ім'я новому сорту дає той, хто його вивів, тобто селекціонер.

«Наприклад, сорт Валюта ми назвали на честь спеціалісток, які працювали над ним — Валентина, Людмила, Тетяна. Сорт Ромашка я назвала на честь свого сина Романа, а Златослава на честь онуки», — розповіла селекціонерка.

Цікаво, що у 2012 році на Всеукраїнському конкурсі якості продукції «100 найкращих товарів України» соя Інституту Степу НААН отримала диплом «Кращого продукту Кіровоградщини», а селекціонерку нагородили «Орденом Княгині Ольги» ІІІ ступеня.