В Николаевской области появится завод по переработке грецких орехов

Проект по строительству орехоперерабатывающего завода презентовали на форуме «Садоводство 3.0», который состоялся в Киеве, передает корреспондент propozitsiya.com.

Предприятие будет осуществлять весь цикл переработки орехов – от мойки, чистки, калибровки, раскалывания, упаковки до лабораторного контроля качества. Стоимость линии производительностью 500 кг /час и  2 тыс. т/год орехов – $1,5-3 млн. Преимущества проекта, презентованного директором SmartLands Т. Басистюк-Гаптар,  это полная автоматизация выращивания орехов, контроль осадков, уровня влажности земли.

В Украине мало кто выращивает орехи промышленным способом. Поэтому производственные перерабатывающие мощности «привязаны» к деятельности 2-х фермерских хозяйств Первомайского района Николаевской области, у которых уже есть ореховые сады. В хозяйстве SmartLands он был заложен в 2010 году, с последующим подсаживанием деревьев в 2013-м. Схема закладки 10 на 10. Основные сорта: Кисковецкий, Буковинский, Черновецкий, Яровский. В хозяйствах есть пруд площадью 1 га, который используется для орошения. Площади под орехами будут увеличиваться: «Ведем переговоры по покупке новых садов или взятия их в аренду, - рассказал спикер. - В будущем планируем выращивать также черешню, сливу, яблоко».

«Наши сады уже работают. Все желающие могут приехать и посмотреть. Мы готовы вести переговоры с другими садоводами, чтобы они переходили на нашу инновационную практику садоводства. Многие процессы тестируем. Например, формируем информативную отчётность по каждому растению, определяем зоны с сильным поливом, зоны для укрепления и охраны от неблагоприятных погодных условий», – отметил представитель SmartLands.

В последующем мощности будут  увеличены, поскольку авторы проекта планируют сосредоточиться на экспорте. «Завод построим в любом случае. Более или менее мощный – не принципиально, но в 2018 году запустим. В 2019-м можно будет увеличить его мощности в 4-5 раз», — сказал Т. Басистюк-Гаптар.

По словам эксперта, уже сейчас идут переговоры о возможности поставок украинских орехов в Китай. «Есть заинтересованность в строительстве такого завода и в Китае, куда Украина могла бы поставлять сырье. Однако не хотелось бы строить такой завод в Китае, лучше производить продукт с добавленной стоимостью в Украине», – отметил Т. Басистюк-Гаптар.

В настоящее время SmartLands ищет инвесторов.

Строительство подобных фабрик по переработке орехов – дело перспективное. Особенно их появление было бы целесообразным в Хмельницкой и Тернопольской областях, где находятся основные центры ореховодства Украины. Инвестиции в подобный проект будут возвращены за год, максимум 2 года, уверен глава Ассоциации «Укрсадпром» Дмитрий Крошка.

Его поддержала заместитель министра агрополитики Ольга Трофимцева, которая выразила уверенность, что именно садоводство поможет диверсифицировать агропроизводство и експорт. «Аграриям пора обратить более пристальное внимание на переработку продукции, в частности, садоводства», – сказала она и добавила, что не хочет, чтобы АПК зависел исключительно от ситуации на рынке зерновых и масличных.

«В сезоне-2016 Украина вырастила более 2 млн т фруктов и ягод. Из нимх на переработку была отправлена только 10% ягод и 20% фруктов. В Украине около 16 тыс. га ореховых садов. В основном их выращивают частники, промышелнные орешники – всего 6% от площадей», – сообщила госчиновник и выразила поддержку проекту «Садоводство 3.0».

Светлана Цибульская, s.tsybulska@univest-media.com