Syngenta организовала в Украине «Высокоолеиновый клуб»

Syngenta стала инициатором и организатором создания «Высокоолеинового клуба» в Украине, чтобы объединить всех участников производства подсолнечного масла с высоким содержанием олеиновой кислоты - агропроизводителей, дистрибьюторов, переработчиков и покупателей и производителей готовой продукции - в один пул, пишет propozitsiya.com со ссылкой на информацию компании.

Планируется, что в клубе будет сформирована новая бизнес-модель сотрудничества всех сторон, заинтересованных в развитии высокоолеинового сегмента в Украине, а также созданы условия и благоприятный деловой климат для дальнейшего развития и увеличения рентабельности производства этого нишевого продукта.

Высокоолеиновый подсолнечник - это культура с содержанием олеиновой кислоты (Омега 3) в масле более 85% и низким содержанием линолевой кислоты (Омега 6), тогда как в масле классического подсолнечника содержится не более 35% олеиновой кислоты и около 50-55% линолевой. По своим характеристикам высокоолеиновое подсолнечное масло очень напоминает оливковое, правда, стоит значительно дешевле. Сейчас в мире, в частности в странах Европы, наблюдается рост потребления такого масла на фоне очень медленного мирового роста производства высокоолеиновых семечек.

По мнению доктора, глобального менеджера по развитию масличных культур компании Syngenta Луиса Карлоса Алонсо, сегмент будет расти. «Согласно нашему анализу до 2020 года для удовлетворения спроса нужно будет около 1 млн га дополнительных площадей под высокоолеиновый подсолнечник, а ежегодный рост потребления високоолеинового масла составит не менее 6,5%», - отметил он.

Поэтому, по мнению организаторов Клуба, производство высокоолеинового масла может стать настоящим «голубым океаном» для отечественных аграриев, которые имея немалый опыт выращивания обычного подсолнечника, могут выгодно воспользоваться рыночными тенденциями к увеличению потребления в мире здоровых растительных масел, к которым относится и высокоолеиновое подсолнечное. Они имеют прекрасный шанс, существенно не увеличивая затраты на выращивание, получать продукцию, пользующуюся большим спросом и реализуемую по премиальной цене.

Сейчас производители високоолеиновых сортов могут на льготных условиях приобрести семена и средства защиты растений, получить технологии выращивания, а премия за реализованную продукцию с лихвой покроет все расходы. Сегодня в Украине только 2,5-3% производства подсолнечника приходится на высокоолеиновые сорта, поэтому есть прекрасные перспективы для роста в этой нише.

Немалую выгоду от высокоолеинового подсолнуха получат и дистрибьюторы, которые смогут привлечь новых клиентов и увеличить объемы продаж. В выигрыша будут и переработчики, которые гарантированно получать высококачественное сырье в необходимых объемах для обеспечения внутренних и экспортных поставок готовой масла по премиальным ценам. Довольны будут и конечные потребители - на рынке будут присутствовать в большем количестве продукты питания, не содержащие вредного для человека пальмового масла.

Впрочем, высокоолеиновый сегмент - не такой уж и простой, ведь производители высокоолеиновых семечек должны придерживаться технологий выращивания, хранения и сортировки, которые отличаются от приемлемых в производстве классического семян. К тому же, резкое увеличение объемов производства, может вызвать перепроизводство (такое наблюдалось в 2014 году), что существенно (а иногда - на нет) уменьшает премии (надбавки) за высокоолеиновый подсолнечник.

Так, по информации руководителя высокоолеинового отделения компании Bunge Мигеля Кошта, в 2013 году такая надбавка колебалась в пределах €80-120/т, в 2015-м не превышала 90, а в 2016-м упала до €20-40. К тому же переработчики семян готовы платить премию только за семена, содержащее не менее 85% олеиновой кислоты.