Спецможливості
Новини

Подорожчання сільгосппродукції має об’єктивні ринкові причини, — Євраліс Семенс Україна

16.11.2016
1195
Подорожчання сільгосппродукції має об’єктивні ринкові причини, — Євраліс Семенс Україна фото, ілюстрація
Ціни на м’ясо на 80% залежать від цін на зерно, а ціни на зерно давно уже визначаються не в Україні, а фондовій на біржі в Чикаго.

Ріст цін на сільгосппродукцію зумовлений суто об’єктивними ринковими умовами і не має відношення о внутрішнього регулювання чи дій монополістів. Про це розповів Володимир Яковчук, генеральный директор ТОВ "Євраліс Семенс Україна, повідомляє propozitsiya.com.

При цьому експерт уточнив, що ціни на м’ясо на 80% залежать від цін на зерно, а ціни на зерно давно уже визначаються не в Україні, а  фондовій на біржі в Чикаго.

Ринок м’яса птиці та яєць має відмінності, каже В.Яковчук: "Ціна на таку продукцію залежить від скачків обсягів її виробництва. Загалом коливання цін, які зараз спостерігаються, є абсолютно природніми".

При цьому він констатує, що цінове регулювання, яке було в Україні, швидше можна назвати фікцією: було мало контрольованим і лише призводило до хабарництва серед чиновників.

Також В.Яковчук висловив думку, що сільське господарство - найменш монополізована галузь економіки. У переробній промисловості, каже він, є великі гравці, які контролюють певні галузі переробки агросировини. Умовно висока концентрація монополістів спостерігається у сфері виробництва м’яса птиці та яєць та у виробництві цукру. Великі гравці присутні і у виробництві олії, однак монополією, підкреслює експерт, це назвати складно.

Решта галузей, починаючи від виробництва хліба та молока, є дуже конкурентними. Наприклад,  лише молочних заводів в Україні нараховується понад 230 одиниць. А в галузі тваринництва жоден з гравців ринку не має в своїх руках більше ніж декілька відсотків від загальної кількості худоби.

Інтерв'ю
Ольга Насонова, ресторанний експерт, концептолог і аналітик
В Європі та Америці вже давно цінується все, що відрізняється від масового продукту в маркетах, так званий hand made, до якого відносяться в тому числі і продукти, вирощені на приватних фермерських
    Із кожним роком земельне питання стає все гострішим. Часто-густо законодавчі акти ініціюють і реалізують люди дуже далекі від землі і сільського господарства. Тож 2004 року задля захисту прав власників паїв і подолання корупції та... Подробнее

1
0