Некоторые сегменты органического рынка достигли своего максимума?

Хотя органический рынок в целом продолжает интенсивно расти, некоторые его сегменты, похоже, достигли своего предела. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на американское интернет-издание agweb.com.
В частности, американские ритейлеры, включая крупнейшую в стране сеть Wal-Mart, начав реализацию новых продуктов - упакованных смесей органических зеленных культур - вскоре от них отказались из-за слабого спроса. Производители органической продукции озадачены, ведь везде распространяется информация о быстром росте органического сектора. Впрочем, более подробные данные маркетинговой компании Nielsen показали, что с сентября прошлого года по август нынешнего фасованных органических салатов потреблено всего на 0,9% больше, чем годом ранее. На данный момент доля органической продукции составляет 18,6% американского рынка фасованных салатов.
Впрочем, местные производители органических овощей не унывают, надеясь, что новые готовые к употреблению органические салатные смеси, которые они хотят предложить рынку, будут больше соответствовать запросам потребителей.
Перевел Богдан Малиновский, b.malinovskiy@univest-media.com