Спецможливості
Новини

Картопля готується до цінового рекорду

06.02.2024
504
Картопля готується до цінового рекорду фото, ілюстрація

В Україні очікується стрімке подорожчання картоплі. Ціни на стратегічно важливий овоч вже встановили історичний рекорд і зростатимуть ще.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на today.

Економічний прогноз представила оглядач у галузі сільського господарства центру «АГРО Перспектива» Лариса Гук. Вона попередила українців, що картопля може подорожчати до 40 грн/кг. Як відомо, зараз вартість «головного овочу» серед споживачів у нашій країні сягає 35 грн/кг. Це абсолютний максимум за всі роки незалежності нашої держави.

Експерт послалася на виробників, які орієнтуються на ціну «40 гривень плюс-мінус». Така висока вартість обумовлена одразу кількома причинами. Аналогічна криза утворилася у перший рік війни, коли несподівано різко подорожчала цибуля. За кілограм вимагали до 100 гривень.

«Цього сезону – проблеми з картоплею. Ще восени вона коштувала 9-12 гривень, а зараз 25-30. Тому що лютий, до нового врожаю ще кілька місяців. З одного боку, є люди, які мають власні запаси. Але, як кажуть учасники ринку, українці цього сезону вчинили трохи необачно. Бо майже ніхто не зробив запасів картоплі на зиму», – пояснила Гук.

Інтерв'ю
Ольга Насонова, ресторанний експерт, концептолог і аналітик
В Європі та Америці вже давно цінується все, що відрізняється від масового продукту в маркетах, так званий hand made, до якого відносяться в тому числі і продукти, вирощені на приватних фермерських
За високої інтенсивності інвазій паразитарні захворювання можуть завдавати господарствам чималого виробничого клопоту та призводити до вагомих економічних збитків. Так, за даними фахівців, втрати молочної продуктивності можуть сягати 20-60... Подробнее

1
0