Спецможливості
Новини

“Еко-Газда” побудував сирзавод на Львівщині

24.10.2016
5115
“Еко-Газда” побудував сирзавод на Львівщині фото, ілюстрація

Підприємство “Еко-Газда” (с. Нижнє Гусне Турківський район Львівська область) відкрило новий молокопереробний цех площею 700 м кв із виготовлення сирів.  За одну зміну тут перероблятимуть 5 тонн молока, повідомили propozitsiya.com у прес-службі Кам`янко-Бузької райадміністрації Львівської області.

“Сир вироблятимемо із високоякісного молока, яке отримується від корів, випас яких проводиться на гірських та пригірських пасовищах Карпат”, — зазначив керівник молокообробного цеху Руслан Кравчик. Підприємство планує купувати молоко у особистих селянських господарствах Турківського району і реалізовувати сирну продукцію, виготовлену у цеху, на ринках та торгових мережах області.

“На початку 20-го століття сири, виготовлені на території теперішнього Турківського району експортували по усій Європі. Відродження цієї памяті, яка ще напевно залишилась у підсвідомості, відновлення традицій, нове життя для сільських територій, додатковий заробіток для населення – всі ці чинники впливатимуть позитивно на розвиток і даного підприємства, і регіону вцілому”, – зазначила директор департаменту агропромислового розвитку Львівської ОДА Натілія Хмиз.

Будівництво цеху було розпочато у 2015 році.

<

Інтерв'ю
Високий рівень технічного, технологічного та електронного оснащення зернозбиральних комбайнів TRION від компанії CLAAS дає змогу показувати вищі результати продуктивності порівняно навіть із потужнішими машинами конкурентів. Нова генерація... Подробнее
Одним із найвідоміших не лише в Україні, а й у всьому світі центрів пшеничної селекції є Миронівка (Київщина), яку недарма називають пшеничною столицею, батьківщиною української озимої пшениці, адже саме тут працює Миронівський інститут... Подробнее