К концу года стоимость хлеба возрастет до 10%

За год - с июля 2017 по июль 2018 года - социальный белый хлеб подорожал в среднем по стране на 28%, или на 3,4 грн. До конца текущего года социальный хлеб вырастет в цене еще на 10%, пишет propozitsiya.com со ссылкой на ZN.UA. Об этом пишет на своей странице в Facebook Алексей Дорошенко, директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей.
Вопрос стоимости социального хлеба волнует 27% украинский, которые покупают только его из-за низких доходов.
"По данным исследовательской компании Research & Branding Group, именно белый хлеб или пшеничный, является самым популярным - 89% покупают его время от времени, а 66% людей - постоянно. Черній, или ржаной, хлеб предпочитают 56% украинцев, которые покупают его иногда и 19%, которые покупают его всегда ", - говорится в сообщении.
ТОП-5 регионов, где белый хлеб подорожал больше  всего за год, выглядит следующим образом: Запорожская область - на 42% и его средняя стоимость составляет 14,4 грн за кг, Кировоградская - 40% и цена 15,4 грн, Полтавская - 39% и 15,2 грн, Сумская - 38% и стоимостью 16,1 грн, Черкасская - 33% и 16,6 грн.

Далее расположились Винницкая область, где подорожание составило 33%, и где кг белого хлеба стоит 15,3 грн, Донецкая - 32% и 15,6 грн, Львовская - 32% и 15,6 грн, Хмельницкая - 30% и 15 3 грн, Киевская - 30% и 17,6 грн, Николаевская - 29%, где стоимость хлеба 13,9 грн, Киев - 29% и 19,2 грн, Ивано-Франковская - 28% и 16,3 грн, Житомирская - 26% и 17,8 грн, Херсонская - на 25% и 15,3 грн, Луганская - 25% и 14,3 грн, Закарпатская - 22% и 17,3 грн, Черновицкая - 21% и 15,2 грн, Тернопольская - 19% и средняя цена 15,3 грн, Днепропетровская - 19% и 14,5 грн, Черниговская - 17% и 15,4 грн, Волынская - 1 июня% и 15,7 грн, Одесская - 16% и 10,9 грн, Харьковская - 12,4% и 13,1 грн, Ровенская - 12,2% и 13,7 грн.
"В течение последних трех лет наибольшее влияние на стоимость хлеба имело поднятие минимальной заработной платы, которая является несколько меньшей составляющей в цене социального хлеба, по сравнению с зерном. Поэтому к концу 2018 года следует ожидать умеренного роста стоимости недорогих социальных сортов - до 10% при самом негативном сценарии. На это будет влиять инфляция, которая ускорится с сентября, девальвация гривни и рост мировой цены. А средние по цене сорта будут расти меньшими темпами, так как доходность производителей на них и так достаточная ", - добавляет эксперт.
 Как уже сообщала propozitsiya.com, дефицит качественного зерна на рынке может стать причиной подорожания хлебобулочных изделий на 30-35%. Качество украинского зерна из-за июньско1 засухи и июльских дождей довольно низкая.