Взимку буде дефицит картоплі і в РФ, і в Україні

Росія в цьому році може недобрати 3 млн т картоплі. Основні причини скорочення збору - зменшення площ і погана погода, пише propozitsiya.com за матеріалами agroinvestor.ru.

Перевиробництво картоплі в Росії в 2015/16 і 2016/17 МР вилилося в скорочення прибутковості аграріїв і зменшення площ під культурою. За оцінкою Картопляного союзу, в 2017 році всі господарства посадили картоплі майже на 9% або на 171 тис. га менше - всього 1,89 млн га.

Тільки через зменшення площ в сільгосппідприємствах недобір картоплі в цьому році може досягти близько 900 тис. т. В цілому по країні Росія може не дорахуватися до 3 млн т картоплі, що приблизно відповідає споживанню трьох-чотирьох міст з чисельністю населення на рівні Москви. І це без урахування інших факторів, здатних вплинути на обсяг врожаю.

За словами виконавчого директора Картопляного союзу Олексія Красильникова, прибутковість картопляного бізнесу в останні два сезони помітно погіршив рівень технологій. Через складні економічні умови деякі аграрії використовували низькі репродукції насіння. Окремою темою в цьому році стали погодні умови: затяжна весна і тривалі опади на початку літа змусили багатьох сільгоспвиробників зрушити терміни посадки, подекуди на 1,5-2,5 тижні. Оскільки насіння садили в грунт з низьким температурним фоном, це, по-перше, спровокувало розвиток бактеріозів і грибкових захворювань, по-друге, - ущільнення грунтового горизонту (картопля любить розпушений грунт). Ці фактори затримали початок вегетації картоплі.

Підвищені опади також викликали збільшення рівня захворювань картоплі (типу фітофторозу, ризоктоніозу, альтернаріозу). Витрати тих господарств, які дотримувалися термінів і технологій боротьби зі збудниками хвороб, збільшились на 20-40%. Ті ж, хто не міг собі дозволити ЗЗР, отримають урожай низької якості з підвищеним фоном захворювань.

Незважаючи на прогнозоване скорочення виробництва, помітного зростання прибутковості аграріїв може і не бути. Враження хворобами збільшить ризики зберігання такої продукції. Не виключено, що у вересні-жовтні багато сільгоспвиробників, які зіткнулися з цією проблемою і не мають сучасних сховищ, будуть масово "скидати" цей продукт на ринок. А значить, можна очікувати, що в цей період ціни можуть бути навіть нижче, ніж роком раніше. Якщо ж дощі завадять збору врожаю, то ринок може "качнути"  й у зворотний бік.

У той же час, в Україні врожай картоплі буде мізерним, і вже через пару тижнів ціни на нього різко зростуть, пише ubr.ua. У Львівській, Волинській, Тернопільській областях - головних картопляних регіонах країни - дуже мало овоча. Ранні сорти загинули через морози, а пізні - навпаки, не витримали дуже спекотної погоди в літні місяці. Зараз в деяких регіонах теж дуже сухо, в грунті йде "грудка", яка травмує коренеплоди, а значить така картопля буде погано зберігатися.

За даними УКАБ, станом на 1 вересня в Україні зібрано 15,3 млн т картоплі. З 2016-му Україна зібрала 21,7 млн ​​т картоплі, що на 4,4% більше, ніж в 2015-му.