На Кіровоградщині зібрали втричі менше гречки, ніж потрібно

На Кіровоградщині через літню спеку зібрали лише 600 тонн гречки, що втричі менше за річну продовольчу потребу області. Нестачу покриватимуть постачаннями з інших регіонів. Про це повідомляє Суспільне з посиланням на керівницю обласного департаменту агропромислового розвитку Валерію Фурманову.

За її словами, посівні площі гречки в області залишилися на торішньому рівні — 700 га. Однак через несприятливі погодні умови середня врожайність становила лише 8,3 ц/га. Річна норма споживання гречки становить 2–3 кг на людину, тому власного врожаю регіону недостатньо.

У господарстві села Синюха, де гречку вирощують уже 26 років, цьогоріч урожай із 50 га вирішили взагалі не збирати. Як розповів заступник керівника господарства Ярослав Голобородько, культуру посіяли в липні після збирання озимого ячменю, але сильна спека зупинила розвиток рослин.

Після нормалізації температури гречка відновила ріст, проте через пізні строки не встигла сформувати врожай. Оскільки витрати на збирання перевищили б можливий дохід, поле планують переорати під інші культури.

У попередні роки господарство отримувало близько 2 т/га, а у 2022 році врожайність сягнула рекордних 3 т/га. Цьогоріч витрати на вирощування становили 250 тис. грн. За словами Голобородька, за торішньої врожайності господарство могло б отримати 1,75 млн грн доходу. Орієнтовна ціна гречки становить 30 тис. грн/т.

Попри неврожай, підприємство планує знову сіяти гречку наступного року.

Проблеми з урожаєм спостерігаються і на загальноукраїнському рівні. За словами голови Міжнародної асоціації виробників та переробників гречки Миколи Малієнка, посівні площі культури скоротилися із 70 тис. га торік до 60 тис. га цьогоріч.

В Україні зібрали приблизно 75–80 тис. тонн гречки за мінімальної річної потреби 100–120 тис. тонн. Серед причин скорочення виробництва Малієнко назвав спекотну погоду та можливі недоліки технології вирощування. За його словами, зменшення посівних площ і врожаю вже вплинуло на вартість гречаної крупи.