Україна не потребує масштабних державних запасів продуктів харчування, – Тарас Висоцький

Досвід воєнного часу довів відсутність потреби у створенні масштабних державних запасів продуктів харчування в Україні. Про це розповів міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький. За його словами, утримання таких резервів потребує додаткових витрат на зберігання та постійної ротації товарів. Створення накопичень в одному місці в умовах війни створює додаткові ризики. Сільськогосподарське виробництво розосереджене по всій країні, що унеможливлює ризик виникнення голоду.

Міністр також зазначив, що держава не планує створювати власну мережу магазинів для впливу на ціноутворення. На відміну від паливного ринку, де працює близько десятка великих компаній, у харчовому секторі присутні сотні виробників. Висока конкуренція унеможливлює картельні змови та автоматично стримує ціни.

Водночас під час воєнного стану в Україні діє 10% обмеження торговельної націнки на окремі соціально значущі товари. Ця норма поширюється на олію, яйця категорії С1, пшеничне борошно, курятину та батон. За дотриманням правил стежить Держпродспоживслужба. Втім, у 99% випадків торговельні мережі самостійно дотримуються встановленої межі.

Головним викликом для українського продовольчого ринку зараз залишається логістика. Традиційна схема доставки товарів від виробника через великі склади до точок реалізації в багатьох випадках зазнала руйнувань чи порушень. Попри це, дефіциту харчових продуктів у країні немає, а внутрішнє виробництво повністю покриває потреби населення.