Фермер Олег Єрмаков вирощує овочі в селі Леб’яже на Харківщині, де у 2022 році проходила лінія фронту. Родина обробляє майже 2 гектари землі. За словами чоловіка, на цих ділянках не було мін і снарядів.
На початку повномасштабного вторгнення родина виїхала із села. Восени 2022 року, після відступу окупантів, вона повернулася та встигла врятувати врожай картоплі. Будинок сім’ї зазнав руйнувань, і протягом року після повернення довелося жити в пошкодженій оселі. Тоді ж у Олега виявили рак.
«Робота на землі не дає поганим думкам лізти в голову, бо тут треба постійно працювати й зважати на все: погоду, шкідників і хвороби рослин. Завдяки господарству я спокійніше сплю. Ми своєю працею заробляємо на ліки й не мусимо брати борги чи кредити», — розповів фермер Олег Єрмаков.
Олег і його дружина працюють у місцевому ліцеї. Водночас дохід від господарства, за словами фермера, допомагає родині долати фінансові труднощі. Він вирощує картоплю, капусту, цибулю, моркву та інші овочі для борщового набору.
Цього року родина відвела під картоплю майже 1 гектар, оскільки її продаж є найвигіднішим. Фермер також обробляє ще 3 городи та 3 додаткові ділянки. Він називає господарство не надто прибутковим, але стабільним джерелом доходу.
«На ринку картоплю купують упродовж року, більше, ніж баклажани. Так само потрібні капуста, цибуля й морква — овочі, які українці традиційно споживають», — сказав Олег Єрмаков.
Цього року фермер отримав грант від Міжнародного комітету Червоного Хреста та купив мототрактор для збирання врожаю. Техніка допомагає готувати ґрунт після оранки, обробляти його фрезою та саджати картоплю. Раніше більшість робіт родина виконувала вручну, а згодом використовувала мотоблок.
«Мототрактор допомагає нам від початку посівного сезону. До нього чіпляється фреза: після оранки ми обробляємо ґрунт і готуємо його до посадки картоплі. Фактично він виконує всю роботу», — пояснив Олег Єрмаков.
У будинку родини триває ремонт. Міжнародні благодійні фонди допомогли закрити дах і встановити нові вікна, а решту робіт сім’я виконує власним коштом. Фермер планує завершити сезон у жовтні, закінчити ремонт і наступного року розширити господарство, зокрема вирощувати овочі в теплиці.