Спецвозможности
Новости

Неправильное хранение и перевозка продуктов наносит аграриям убытков на € 363 млрд ежегодно

27.12.2019
418
Неправильное хранение и перевозка продуктов наносит аграриям убытков на € 363 млрд ежегодно фото, иллюстрация

Из-за неправильного хранения и перевозки продуктов аграрии теряют € 363 млрд ежегодно, рассказывают эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на Euro Meat News.

«Из-за плохой инфраструктуры хранения в фермерских хозяйствах потери продуктов питания, которые теряются в цепочке поставок между фермами и магазинами, достигают € 363 млрд», — информируют эксперты.

Наибольшее количество отходов можно увидеть в Южной Азии, Северной Америке и Европе.

Отметим, что в Южной Азии 21% произведенной еды пропадает, так и не попав к конечному потребителю.

Это значительная цифра, поскольку на этот регион приходится 14% всех мировых продуктов питания.

Наименьшая потеря продуктов питания наблюдается в Новой Зеландии и Австралии — всего 5,8%.

В 2030 году ООН хочет сократить количество пищевых отходов в два раза на человека.

 

 

Интервью
доцент Львівського національного аграрного університету, канд. с.-г. наук Ігор Дидів (ліворуч) і співвласник компанії "Тетра-Агро" Сергій Прокопенко (праворуч)
Доцент кафедры садоводства и овощеводства Львовского национального аграрного университета, кандидат сельскохозяйственных наук рассказал сайту «Пропозиція» о новых исследованиях и их результатах.                     - Сейчас пора летних... Подробнее
Богдан Шаповал, директор UFEB
Кто из сельхозпроизводителей (даже небольших по объемам производства) не мечтает экспортировать продукцию и получать за нее твердую валюту? Посоветовать кому стоит начинать экспортно-ориентированную

1
0