Спецвозможности
Новости

Клубника содержит в полтора раза больше генов, чем человек

21.12.2016
1078
Клубника содержит в полтора раза больше генов, чем человек фото, иллюстрация
Клубника содержит в полтора раза больше генов, чем человек

Ученые расшифровали геном лесной земляники Fragaria vesca и пришли к выводу, что клубника содержит 34,8 тысячи генов - это примерно в полтора раза больше, чем в геноме человека. Каждая буква генома была прочитана, в среднем, 39 раз - это достаточно высокая степень надежности. Исследователи определили, какие гены отвечают за вкус, питательную ценность и скорость созревания ягоды.

Также ученые расшифровали геном какао Theobroma cacao. Исследователи работали с сортом Криолло, который выращивается в Центральной Америке и служит источником для получения высококачественного темного шоколада. Авторам удалось расшифровать около 76% генома какао. Работы по расшифровке генома какао спонсировались двумя кондитерскими гигантами Mars Inc и компанией Hershey's.

Данные о последовательности ДНК этих двух растений помогут генетикам разработать новые сорта какао и клубники, которые будут более устойчивыми к паразитам и давать больший урожай.

Интервью
Рейдерство - стихийный термин, который дословно означает «недружественный захват активов». В аграрной сфере чаще всего используются поддельные документы, а часто - в сочетании с тупой грубой силой. Почему рейдерство приобрело такое... Подробнее
Богдан Духницкий, канд. экон. наук ННЦ «Институт аграрной экономики», аналитик компании «Бизнесгрупинвест», которая тесно сотрудничает с Ассоциацией «УКРСАДПРОМ»
Европейский рынок требует фруктов и ягод и скупает их по всему миру. При этом спросом пользуется не только сырье, но и переработанная продукция. По результатам 2016 года, 70% доходов из $ 148 млн

1
0