Клубника содержит в полтора раза больше генов, чем человек

Ученые расшифровали геном лесной земляники Fragaria vesca и пришли к выводу, что клубника содержит 34,8 тысячи генов - это примерно в полтора раза больше, чем в геноме человека. Каждая буква генома была прочитана, в среднем, 39 раз - это достаточно высокая степень надежности. Исследователи определили, какие гены отвечают за вкус, питательную ценность и скорость созревания ягоды.

Также ученые расшифровали геном какао Theobroma cacao. Исследователи работали с сортом Криолло, который выращивается в Центральной Америке и служит источником для получения высококачественного темного шоколада. Авторам удалось расшифровать около 76% генома какао. Работы по расшифровке генома какао спонсировались двумя кондитерскими гигантами Mars Inc и компанией Hershey's.

Данные о последовательности ДНК этих двух растений помогут генетикам разработать новые сорта какао и клубники, которые будут более устойчивыми к паразитам и давать больший урожай.