Спецможливості
Новини

Полуниця містить у півтора рази більше генів, ніж людина

21.12.2016
685
Полуниця містить у півтора рази більше генів, ніж людина фото, ілюстрація
Полуниця містить у півтора рази більше генів, ніж людина

Вчені розшифрували геном лісових суниць Fragaria vesca і дійшли висновку, що полуниця містить 34,8 тисячі генів - це приблизно в півтора рази більше, ніж у геномі людини. Кожна літера геному була прочитана, в середньому, 39 разів - це досить високий ступінь надійності. Дослідники визначили, які гени відповідають за смак, поживну цінність і швидкість дозрівання ягоди.

Також вчені розшифрували геном какао Theobroma cacao. Дослідники працювали з сортом Кріолло, який вирощується в Центральній Америці і служить джерелом для отримання високоякісного темного шоколаду. Авторам вдалося розшифрувати близько 76% генома какао. Роботи з розшифрування генома какао спонсорувалися двома кондитерськими гігантами Mars Inc та компанією Hershey's.

Дані про послідовність ДНК цих двох рослин допоможуть генетикам розробити нові сорти какао і полуниці, які будуть більш стійкими до паразитів і даватимуть більший урожай. 

 

Інтерв'ю
Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів (Держпродспоживслужба) офіційно працює в Україні з лютого 2016 року. Служба була утворена відповідно до постанови КМУ від
Геннадій Юдін, віце-президент ВГО "Українська горіхова Асоціація"
Горіхівництво за останній час уже встигло стати однією із найбільш скандальних галузей аграрного виробництва. Після всім відомого  розголосу  із «горіховою мафією» цікавість до саджанців та

1
0