Спецможливості
Новини

Полуниця містить у півтора рази більше генів, ніж людина

21.12.2016
736
Полуниця містить у півтора рази більше генів, ніж людина фото, ілюстрація
Полуниця містить у півтора рази більше генів, ніж людина

Вчені розшифрували геном лісових суниць Fragaria vesca і дійшли висновку, що полуниця містить 34,8 тисячі генів - це приблизно в півтора рази більше, ніж у геномі людини. Кожна літера геному була прочитана, в середньому, 39 разів - це досить високий ступінь надійності. Дослідники визначили, які гени відповідають за смак, поживну цінність і швидкість дозрівання ягоди.

Також вчені розшифрували геном какао Theobroma cacao. Дослідники працювали з сортом Кріолло, який вирощується в Центральній Америці і служить джерелом для отримання високоякісного темного шоколаду. Авторам вдалося розшифрувати близько 76% генома какао. Роботи з розшифрування генома какао спонсорувалися двома кондитерськими гігантами Mars Inc та компанією Hershey's.

Дані про послідовність ДНК цих двох рослин допоможуть генетикам розробити нові сорти какао і полуниці, які будуть більш стійкими до паразитів і даватимуть більший урожай. 

 

Інтерв'ю
Українська делегація на продовольчій виставці в Японії. Крайній праворуч - Юрій Луценко
Японія, як відомо, — одна з найзаможніших країн світу. При цьому за кількістю населення лише трохи поступається Росії. А ще дуже обмежена в земельних ресурсах, тож більшістю продуктів забезпечити себе не може. Це робить ринок «країни сонця... Подробнее
Марія Махновець (ліворуч), експерт з органічного трейдингу, на виставці BIOFACH, Нюрнберг, Німеччина, разом з експертами аграрного ринку - André Pilling та Марією Дідух (проект "Agritrade Ukraine")
Україна посідає 10 місце в світі з виробництва органічних зернобобових культур, по олійним та зерновим знаходиться на 6-й позиції. Основні напрямки експорту - Нідерланди, Німеччина, Великобританія,

1
0