фрукти

У 2024 році шість партій перуанського авокадо, призначених для експорту в ЄС, були повернені через перевищення допустимого рівня кадмію.

Фрукти та овочі – це не тільки соковитий смак і користь для здоров’я. Іноді за яскравою зовнішністю, приємним ароматом і апетитними формами ховається небезпека для здоров’я людини.

На ринку ягід та фруктів спостерігається незвична тенденція – пошук вельми неочікуваних альтернатив замість більш традиційних фруктів та ягід сегменту плодоовочевої заморозки, розповіла Юлія Тимоше

Аналітики звернули увагу на цікаву особливість ринку України – останнім часом у зимовий період вподобання споживачів країни різко змінюються на користь фрукта, що набуває все більшої популярності,

Ця технологія не змінює склад самого продукту та використовує пребіотичну формулу, яка стимулює ріст корисних бактерій (bacillus subtilis), ефективно затримуючи розмноження шкідливих бактерій.

Рада міністрів уряду Іспанії схвалила скасування податку на додану вартість (ПДВ) на фрукти та овочі на шість місяців, оголосив президент уряду Педро Санчес.

У Петриківській громаді запрацювали два сушарні цехи. Перероблятимуть овочі та фрукти. З продукту тривалого зберігання формуватимуть набори здоров’я.

По Україні в цілому не спостерігатиметься дефіцит овочевих культур через тимчасову окупацію південних регіонів.

Аналіз, проведений Pesticide Action Network (PAN) Europe, показав, що за останні дев'ять років кількість забрудненої продукції зросла на 53%.

На Іспанію чекає найнижчий урожай фруктів за останні 40 років через пошкодження, завдані морозом на початку квітня, особливо кісточкових в долині Ебро, одному з найважливіших районів виробництва фр

Увага! Є прохання до аграріїв-виробників овочів та фруктів.

Компанія Croptracker випустила програму Harvest Quality Vision 3.0 (HQV 3.0), яка сканує плоди черешні, лохини, яблук та інші з точністю до часток міліметра, щоб точно передбачити розмір зібраного

В 2021 році Росія вкотре збільшила імпорт плодоовочевої продукції.

Вчені зі швейцарської дослідницької організації Empa разом із рітейлером Lidl Switzerland розробили захисне целюлозне покриття для фруктів та овочів.

Разом із командою Проєкту ФАО та ЄБРР Федір Рибалко, експерт плодоовочевого ринку та міжнародний консультант ФАО, працював над першим фундаментальним дослідженням роздрібної торгівлі свіжою плодоов

Підприємства роздрібної торгівлі та підприємці сумарно забезпечують 55% усіх продажів на українському ринку свіжої плодоовочевої продукції.

15 років це поле було покинуте і тут росли лише бур’яни.

А ще тут знайшли кілька снарядів часів Другої світової війни.

У Франції заборонили пластикове пакування для овочів і фруктів. Новий закон набрав чинності 1 січня 2022 року.