Консервні заводи Молдови скорочують виробництво через дорогі ягоди та фрукти

У Молдові різко впало виробництво плодово-ягідних консервів. Причина — надто високі ціни на сировину, зокрема ягоди та ранні кісточкові фрукти. Через це багато консервних підприємств були змушені скоротити свої плани з переробки.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на logos-pres.md.

Як повідомив голова Асоціації переробників фруктів і овочів Speranța Con Штефан Голубчук, цьогоріч і внутрішній, і зовнішній ринки активно скуповують свіжі ягоди та фрукти. Після весняних заморозків урожай і так невеликий, тому на переробку залишається зовсім небагато.

«Якщо в попередні роки ми переробляли сотні тонн клубники, абрикосів та вишні, то цього року вдалося закупити лише десятки тонн», — каже Голубчук.

Директор консервної компанії Orhei Vit Борис Єфімов додає, що підприємству довелося зменшити плани виробництва в середньому вдвічі.

«Ціни на ягоди і фрукти зараз такі, що виробництво джемів, повидла чи фруктового пюре просто стає економічно невигідним. Купувати дорогу сировину в нинішніх умовах — це надто великий ризик», — пояснює Єфімов.