Спецвозможности
Новости

Факторы, которые тормозят производство нишевых культур

08.02.2017
1114
Факторы, которые тормозят производство нишевых культур фото, иллюстрация
Не зважаючи на посилений інтерес до малих, нішевих культур - просо, овес, сорго та інших, їх посівні площі залишаються нестабільними: то зменшуються, то збільшуються

Нишевые культуры более выгодные, но их производство имеет ряд факторов, которые тормозят их культивацию. В частности, их труднее продавать, потому что это маленькие партии, а  не все производители, не все импортеры готовы к такой «искусственной» работы. Об этом сообщил эксперт-аналитик аналитического центра «ПроАгро» Ярослав Левицкий в комментарии propozitsiya.com.

Эксперт отметил, что, несмотря на усиленный интерес к малым, нишевым культурам - просо, овес, сорго и другим, их посевные площади остаются нестабильными: то уменьшаются, то увеличиваются. «Да, можно довольно неплохо заработать на гречке. В прошлом году увеличились посевные площади под ней, возросло производство. Более того, госадминистрации кредитовали производство гречихи - доплачивали за каждый дополнительный гектар, который фермеры отводили под эту культуру», - напомнил аналитик.

Я. Левицкий добавил, что производство органических культур, под которое отведено лишь 1% посевных площадей, слабо развивается, в частности, из-за сложной процедурі сертификации. Кроме того, если на пшенице или ячмене отработана технология, есть средства защиты этих культур, удобрения, семена, импортеры могут завезти его достаточно, то для малых культур часто невозможно приобрести посевной материал, не отработаны технологии производства. «Хотя у нас сейчас перепроизводство и кукурузы, и пшеницы, а цены на них падают, все равно большинство аграриев выходят из тех соображений, что лучше зарабатывать немного, но гарантированно», - делает вівод эксперт.

По его мнению, немного аграриев готовы рисковать и экспериментировать, хотя следует признать, что в последнее время серьезные производители проявляют интерес к нишевым культурам. И если это будет усилено за счет государства или экспортеров, которые будут готовы заключать сделки, то мі можем стать свидетелями популяризации этих культур.

В цедлм, эксперт отметил, что определить какую-то четкую тенденцию в рентабельности культур довольно сложно. «Нельзя сказать, что традиционные культуры снижают рентабельность. Например, в 2015 году рентабельность «зашкаливала», потому что была девальвация гривны, а рентабельность считают в гривне. Если переводить на доллары, то получается гораздо хуже», - говорит он.

Интервью
Международная семеноводческая компания Strube, которая специализируется на селекции сахарной свёклы, пшеницы, ржи и рапса, в 2017-м отмечает вое 140-летие. В Украине офис компания открыла в 2008 году.
Все мы любим в выходные побаловать родных и близких походом в приличный ресторан, кафе, чтобы посидеть, пообщаться, отдохнуть. А Вы в курсе, что представители HoReCa давно мечтают о сотрудничестве

1
0