Спецвозможности
Агрохимия

Десикация подсолнечника

23.08.2017
27798
Десикация подсолнечника фото, иллюстрация

Стоит ли проводить десикацию подсолнечника? Если вы планируете получать урожай более 1,0-1,2 га, то эта операция должна быть обязательным приемом.

В принятии решения — проводить десикацию или нет — все упирается в экономические вопросы: окупятся расходы или нет? Если у вас приличный подсолнечник, то правильное проведение десикации всегда позволяет получить дополнительную прибыль.

В этой статье мы рассмотрим следующие аспекты: зачем нужна десикация, как и когда ее следует проводить, какие факторы важно учитывать и многие другие.

 

 

Зачем проводить десикацию подсолнечника ?

Есть ряд причин для ее проведения:

  • подсушивание растений при созревании в естественных условиях может быть медленным и неравномерным;
  • неблагоприятная погода (повышенная влажность, дожди и т.п.) может привести к снижению урожайности и качества семян. Чем раньше вы собираете урожай с поля, тем меньше климатические риски и потери урожая;
  • сбор посевов, заросших сорняками, без десикации подсолнечника вообще проблематичен из-за очень высокой влажности собираемой массы;
  • на корзине растений, созревающих и верхних листьях подсолнечника развиваются различные болезни: серая гниль, фомоз, фомопсис, что приводит к значительному снижению урожайности и качества семян, ухудшение соотношения жирных кислот, снижение содержания масла в семенах на 5-15%;
  • повреждение посевов птицами может повлечь существенные потери;
  • если использовали повышенные нормы удобрений, листовые подкормки, фертигацию или орошение, правильно применяли фунгициды и соблюдали агротехнику, то растения будут зелеными до конца вегетации. Десикация подсолнечника в таком случае — обязательный прием.

После проведения десикации посевов растения подсолнечника прекращают вегетацию, созревают одновременно, а сроки уборки ускоряются и могут быть запланированы заранее. Уменьшается поражение болезнями (гнили корзинок), повышается производительность уборочной техники, улучшается качество и урожайность семян, увеличивается масличность, уменьшаются расходы энергоносителей на сушку.

В случае сбора неравномерно созревших посевов и несвоевременного сбора значительно увеличиваются потери семян, вызванные его осыпанием.

Например, если подсолнечник собирают в фазе полной спелости, то потери неизбежны и обычно составляют не менее 2-3%. При проведении сбора на пятый день после наступления фазы полной спелости потери могут увеличиться вдвое, на десятый день — в 10 и более раз. Если затягивать с уборкой — неизбежны потери от воздействия климатических факторов: ветра, дождя и тому подобное. Таким образом, предуборочная десикация подсолнечника уменьшает потери семян от осыпания и снижает затраты на дальнейшую борьбу с падалицей.

Во влажных погодных условиях семена в корзинах обычно загнивают и покрываются плесенью. Однако если начать сбор раньше, то неизбежны дополнительные затраты на сушку семян, требующих инвестиций в оборудование для сушки, энергоносители, электроэнергию и другие ресурсы. Приемлемый вариант — провести предуборочную десикацию, что позволит снизить риски и оптимизировать процесс уборки.

Десиканты для подсолнечника

Для достижения одновременного созревания семян и ускорения сроков уборки подсолнечника, посевы опрыскивают десикантами (табл.). Десикация посевов подсолнечника позволяет начать уборку на одну-две недели раньше, чем в среднем по региону. Самыми популярными являются Реглон (2-3 л/га), Раундап (3 л/га) или другие глифосат (для авиационного опрыскивания — Реглон Эйр, 2 л/га).

Отличные результаты дает добавление в баковые смеси препаратов Сильвет (сурфактант) в норме 0,1 л/га и Эластик (поверхностно-активное вещество со свойствами склеивания) в норме 0,8-1,0 л/га. Эти добавки улучшают покрытие растений рабочей смесью, улучшают проникновение десиканта в растение, уменьшают обсыпки семян. В Америке хорошо зарекомендовали себя десиканты на основе паракват (Gramoxone) и сафлуфенацилу (Sharpen, Kixor), дикват (Реглон). Следует помнить, что о покупке эффективного десиканта следует позаботиться заранее, ведь в сезон приобрести десикант всегда проблематично, особенно в годы с большим количеством осадков осенью.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Как правильно определить сроки проведения десикации подсолнечника

Сроки проведения десикации подсолнечника определяют по визуальным признакам созревания культуры и путем непосредственного измерения влажности семян. Десиканты применяют по его влажности 25-30% в фазе физиологической спелости (стадия 88: задняя сторона корзины желтая, прицветники коричневые). После наступления «лимонной» спелости подсолнечника через каждые два-три дня измерений влажность семян в поле и наблюдают за состоянием и внешним видом растений. При достижении влажности 30% можно начинать десикацию. Следует проводить и визуальную диагностику созревания посевов, чтобы правильно определить сроки проведения десикации подсолнечника.

Влажность семян лучше всего определять с помощью переносных влагомеров. Есть много моделей таких приборов, следует выбирать такую, которая позволяет измерять содержание влаги в семенах масличных культур в широком диапазоне.

Лучше всего десиканты действуют при среднесуточной температуре воздуха 13...14 °С.

Методы десикации подсолнечника

Десикация авиационным методом не всегда эффективна, особенно при ветряной жаркой погоде: в основном капли рабочего раствора испаряются в воздухе еще до того, как попадут на растения. Впрочем, очень часто — это единственно возможный метод быстрого проведения десикации.

Эффективно проводить десикацию с помощью самоходных опрыскивателей с клиренсом не менее 1,8-2 м. На рынке представлены только три таких опрыскивателя: Miller Nitro, HAGIE STS, DT 2000H Highlander. Но проведение десикации подсолнечника при помощи опрыскивателя также имеет свои нюансы:

  • их стоимость довольно высока; высота растений подсолнечника должна быть не выше 1,8 м;
  • для защиты растений от повреждений колеса опрыскивателя нужно оборудовать специальными защитными щитками;
  • ширина колес должна быть не более 40-50 см из-за того, что стандартная ширина междурядья в посевах подсолнечника составляет 70 см и растения в рядках не должны повреждаться колесами; 
  • нельзя проводить десикацию при влажности семян ниже 25% — возможны потери семян (3-5%).

Однако десикация подсолнечника с помощью самоходных опрыскивателей — экономически эффективный вариант. Если добавлять в баковые смеси, кроме десиканта, еще и специальные препараты (сурфактант Сильвет и ЮАР Эластик), то этот прием сводит осыпание семян при сборе к минимуму.

Уборка после проведения десикации подсолнечника

Уборку подсолнечника обычно начинают не раньше чем через 5-6 дней после обработки Реглоном при влажности семян 12-14% (это оптимальная влажность для подсолнечника), когда 75-85% корзинок приобретают бурую окраску. При использовании Раундапа или иного глифосата подсолнечник собирают через 11-12 дней после опрыскивания.

После проведения предуборочной десикации каждые два дня следует проводить замеры влажности семян и за ее приближении к 14% можно начинать уборку. Перед сбором все корзинки должны быть бурого цвета и немного подсохшими.

Если предприятие выращивает подсолнечник на больших площадях, а уборочной техники не хватает, чтобы провести уборку за пять-семь дней, однако есть мощная сушилка, то целесообразно начинать уборочные работы при влажности семян 20-25%. Такие семена после сбора следует досушить. Также необходимо учитывать, что перед закладкой на длительное хранение влажность семян подсолнечника следует довести до 7-8%. При большей влажности жиры, содержащиеся в семенах, окисляются (эффект прогоркания), и семена становятся непригодным для производства пищевого масла.

 

О. Орлов, канд. с.-х. наук
Специально для журнала «Пропозиция»

Ключевые слова: Подсолнечник, десикация

Интервью
Бакуменко
Председатель Верховной Рады Андрей Парубий поддержал продление моратория на продажу сельскохозяйственных земель в Украине. За продление моратория выступают фракции "Народного фронта", "Батькивщины" и
Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей (Госпродпотребслужба) официально работает в Украине с февраля 2016 года. Служба была образована в соответствии с

1
0