Спецвозможности
Новости

Цены на большинство овощей могут превысить показатели предыдущих сезонов

02.01.2018
2553
Цены на большинство овощей могут превысить показатели предыдущих сезонов фото, иллюстрация
Цены на большинство овощей могут превысить показатели предыдущих сезонов

Цены на большинство основных овощных культур в Новом году могут стать рекордными за последние 3-4 года. Такой прогноз сделал руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Александр Хорев, пишет propozitsiya.com.
Например, капуста, по его мнению, прибавит в цене во второй половине текущего сезона (зима - весна) хотя бы потому, что по сравнению с прошлым годом наблюдалось незначительное снижение производства. А низкие цены, наблюдавшиеся с конца июня до декабря, как отмечает эксперт, не должны вводить в заблуждение участников рынка: их причина - большое количество некачественной капусты, непригодной для долгосрочного хранения. Поэтому, когда качественной капусты останется мало, цены, как считает А. Хорев, могут достичь 3-летнего максимума - уровня сезона 2015/16, а то и выше.
Цены на лук пока совсем не радуют производителей, хотя в сентябре продукт продавался оптом по 8-12 грн/кг, а самые смелые прогнозисты ожидали до конца сезона цен в 1 доллар/кг. Впрочем, по прогнозам Александра Хорева, стоимость лука вот-вот начнет расти, поскольку, по окончательным данным, валовой сбор продукта даже снизился, хотя и незначительно, а значительная часть урожая непригодна для долгосрочного хранения.
«Поэтому есть основания ожидать, что к концу сезона цены на лук вырастут до рекордных за последние 4 года», - говорит А. Хорев.
Морковь и свекла уже вдвое дороже, чем год назад, по причине снижения валового сбора на 5-7%. Весной оптовые цены на морковь, как прогнозирует А. Хорев, могут вырасти до 8 грн/кг, а то и выше. Картофель, по его прогнозам, тоже вот-вот должен начать дорожать, поскольку нынешний урожай на 7% меньше прошлогоднего. Однако рынок все равно перенасыщен, поэтому общий рост цен до конца сезона, в отличие от других основных овощных культур, как считает А. Хорев, должно быть незначительным.
Богдан Малиновский, b.malinovskiy@univest-media.com

Интервью
Мария Колесник руководитель аналитического консалтингового агентства "ААА"
Изменить свою жизнь и переехать за границу, например в Европу, мечтает сейчас почти каждый украинец. О том, настолько положительным является этот опыт и каким образом строить свою аграрную стратегию,
Марія Махновець (ліворуч), експерт з органічного трейдингу, на виставці BIOFACH, Нюрнберг, Німеччина, разом з експертами аграрного ринку - André Pilling та Марією Дідух (проект "Agritrade Ukraine")
Украина занимает 10-е место в мире по производству органических зернобобовых культур, по масличным и зерновым находится на 6-й позиции. Основные направления экспорта - Нидерланды, Германия,

1
0