Banner
4 липня 2017

Україна ризикує втратити останні селекційні здобутки?

Попри поширення в Україні іноземних гібридів овочевих культур, соняшника, кукурудзи, сортів цукрового буряка та деяких плодово-ягідних культур, є сфери, де вітчизняні селекціонери пишаються панівними позиціями на внутрішньому ринку. Це насамперед зернові: пшениця, жито, ячмінь. Вітчизняним сортам щиро віддають перевагу багато українських аграріїв. «У мене ще жодної іноземної пшениці не було», — розповідає заступник директора СТОВ «Дніпро» (Чорнобаївський р-н Черкаської обл.), яке обробляє більше 10 тис. га землі, кандидат с.-г. наук Андрій Душейко. При цьому, наприклад, овочі, включаючи картоплю, в цьому господарстві давно винятково європейської (переважно голландської) селекції.

Нещодавно європейські селекціонери почали боротьбу й за український ринок насіння зернових. Наприклад, фірма KWS просуває на нашому ринку гібриди жита, Limagrain зареєструвала свій сорт пшениці. А австрійська фірма Probstdorfer Saatzucht разом із кукурудзою й соєю зареєструвала виводить на український ринок кілька сортів пшениці й ячменю та вже розмножує свій насіннєвий матеріал в українських насінницьких господарствах. Селекціонери декларують генетичний потенціал урожайності озимих пшениць в межах 9-12 т/га, а реальний урожай, отриманих на сортовипробуваннях і на випробуваннях у господарствах, склав 8,3-11,1 т/га.

Директор одного з таких господарств-партнерів – насіннєвого заводу «Бучачагрохлібпром» – Михайло Ївусяк відзначає в австрійських сортів зернових не тільки високу врожайність (10 т/га на практиці в умовах України), а й хороші якісні хлібопекарські показники (число падіння, вміст клейковини), значення яких останнім часом зростає. Як переконують представники компанії-селекціонера, від цих пшениць цілком реально отримати зерно 2 класу: мінімальний вміст білка становить залежно від сорту 12,5-14,5%, а мінімальний вміст сирої клейковини – від 27 до 37%.

За словами дистрибуторів австрійської пшениці в Україні, немає й проблем із акліматизацією сортів, адже селекція проводиться на території федеральної землі Бургенланд – у східній частині Австрії, що вважається степовою і в умовах нинішнього глобального потепління теж починає потерпати від посух, що змушує фермерів бурити свердловини для видобутку води.

Хороший стан посівів пшениці одного з австрійських сортів як показник придатності для нашого клімату відзначає директор фірми «Біотех Лтд» (Бориспільський р-н Київської обл.), доктор с.-г. наук, професор НУБіП Анатолій Бикін. «І це при тому, що за червень поля отримали всього 17 мм опадів – трохи більше чверті від норми. Урожайність австрійського сорту в середньому на 1 т/га перевищує врожайність вітчизняних сортів. Водночас причина відставання вітчизняної пшениці в урожайності здебільшого не в якості вітчизняної селекції, а в проблемах у насінницькій галузі», — говорить науковець-практик.

— Пшениці іноземних сортів – тільки для інтенсивної технології. В них генетично закладені хороші хлібопекарські якості, але вони проявляться лише за умови внесення всіх потрібних макро- і мікроелементів, причому напрочуд збалансовано. Ще більше значення має захист, якість якого в наших господарствах ще далека від європейської. У нас господарство, яке обробляє пшеницю за сезон тричі баковими сумішами препаратів, вважається передовим, а 10 років тому передовим вважалося господарство, що проводило 2 обробки. В Західній Європі нормальним вважається проведення 8 обробок. Відтак, не всі господарства спроможні забезпечити таку технологію, яка б дала змогу іноземним пшеницям розкрити свій потенціал. Такі візьмуть іноземну пшеницю, прочитавши специфікацію в рекламному каталозі і думають, що отримають заявлені характеристики просто на природній родючості грунту. А коли прогнозовано не отримують очікуваного результату – нарікають на сорт, – переконаний керівник «Бучачагрохлібпром». Водночас, за його словами, в Україні є такі господарства, які й європейським гостям не соромно показати.

Та переходити повністю на іноземну селекцію зернових, як це сталося в овочівництві, на думку М. Ївусяка, не варто. 

— Вітчизняну селекцію слід зберегти хоча б для конкуренції з тими самими європейськими селекціонерами – так само, як відкрити ворота для імпорту, щоб ті склали конкуренцію нашим селекціонерам, які звикли бути монополістами на внутрішньому ринку. Тим більше, що є й вітчизняні сорти, які за врожайністю можуть змагатися з європейськими, а за числом падіння навіть переважати їх. Наші подільські сорти озимої пшениці Каланча чи Дарунок Поділля теж можуть давати врожайність у межах 8-9 т/га, – додає М. Ївусяк. 

Богдан Малиновський, b.malinovskiy@univest-media.com

Banner
Banner

Читайте також

Інтерв'ю

Banner

ТОП новин за тиждень

Актуальні програми підтримки для аграріїв: державні та міжнародні ініціативи
22 жовтня 2024

Актуальні програми підтримки для аграріїв: державні та міжнародні ініціативи

У сучасних умовах аграрний сектор України стикається з безпрецедентними викликами, і підтримка з боку держави та міжнародних організацій стає важливим інструментом для продовження роботи.
Ціни на зерно в Україні на 17 лютого 2025 року: аналіз та зміни
17 лютого 2025

Ціни на зерно в Україні на 17 лютого 2025 року: аналіз та зміни

Станом на 17 лютого 2025 року середньозважені закупівельні ціни на зернові та олійні культури в Україні залишаються відносно стабільними.

Світові ціни на пшеницю падають, а в Україні вартість зерна тримають обмежені продажі
8 січня 2026

Світові ціни на пшеницю падають, а в Україні вартість зерна тримають обмежені продажі

Початок 2026 року приніс зниження котирувань на світових біржах. Протягом першого тижня року ціни на пшеницю просіли на 0,5-2%.

Огляд цін на зерно в Україні на 5 грудня 2025 року
5 грудня 2025

Огляд цін на зерно в Україні на 5 грудня 2025 року

Закупівельні ціни на основні зернові та олійні культури в Україні станом на 5 грудня 2025 року демонструють різноспрямовану динаміку.

ВПЛИВ АЗОТНИХ ДОБРИВ НА ВРОЖАЙНІСТЬ ТА ЯКІСТЬ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ ОЗИМОЇ
19 травня 2025

ВПЛИВ АЗОТНИХ ДОБРИВ НА ВРОЖАЙНІСТЬ ТА ЯКІСТЬ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ ОЗИМОЇ

Незважаючи на значну кількість досліджень з азотними добривами, питання щодо оптимальних доз, способів і строків їхнього внесення з урахуванням попередника є актуальними, що пов’язано зі зн

Banner

Наші партнери