Мікробні препарати для рослин: що таке КУО
Коли йдеться про мікробні препарати (біостимулятори, мікробіологічні добрива, харчові продукти, ліки), то обов’язково згадується такий термін як КУО.
КУО (колонієутворюючі одиниці) — це одиниця виміру, яка використовується в мікробіології для визначення кількості життєздатних мікроорганізмів (бактерій, грибів, вірусів) у зразку. І дуже часто саме значення КУО є одним із вирішальних факторів дієвості того чи іншого мікробного продукту. Що означає КУО на практиці, пояснює експерт.
За словами мікробіолога та постачальника мікробних біостимуляторів для рослин Марко Бріквега (торгова марка Biomicrobes), за правильного розуміння КУО є одним із найбільш об’єктивних параметрів для порівняння мікробних продуктів як з технічного, так і з економічного погляду.
КУО розшифровується як колонієутворюючі одиниці та визначає кількість живих, життєздатних мікроорганізмів, здатних ділитися та утворювати колонії. Це стосується бактерій і грибів, підрахунок яких здійснюється за допомогою методів посіву на чашки Петрі або розведення. Важливо відзначити, що виміри КУО відображають лише живі організми. Методи, що ґрунтуються на аналізі ДНК, такі як ПЛР у реальному часі або секвенування, також дають змогу виявити нежиттєздатні організми.
Кількість КУО завжди залежить від штаму і виражається в логарифмічній шкалі, наприклад, 106, 108, 109 або 1010. Збільшення на один логарифмічний крок означає не просто незначне поліпшення, а десятикратне збільшення кількості активних мікроорганізмів.
Хоча КУО використовують як для бактерій, так і для грибів, грибні КУО мають більший біологічний потенціал, ніж бактеріальні. Одна грибна КУО може розвинутися у велику мережу гіф. У комерційних продуктах грибні КУО зазвичай складаються зі спор, оскільки гіфи та міцелій мають дуже обмежену виживання поза живильним середовищем.
Підрахунок бактерій і грибів здійснюється за допомогою методів посіву на чашки Петрі або розведення
Стандартні методи визначення КУО спочатку були розроблені для харчової промисловості, наприклад, для визначення мікробіологічної безпеки молока та інших продуктів. Для забезпечення надійного підрахунку зразки сильно розбавляються, так що окремі колонії стають видимими та підраховуються на живильному середовищі.
У разі мікробних біостимуляторів це означає, що біологічно активні продукти часто проходять кілька етапів розведення перед посівом на чашки Петрі. Хоча розведення необхідно для технічного підрахунку, воно може недооцінювати кластеризацію та взаємодію між мікроорганізмами. Як зазначає Бріквег, тому вимірювання КУО є стандартизованим підходом, а не точним відображенням біологічної складності в практичних умовах вирощування. «КУО залишається корисним та порівнянним показником, якщо його правильно інтерпретувати», — додає він.
- 1 × 105× КУО = 100 000 КУО на грам або мл
- 1 × 106 КУО = 1 000 000 КУО на грам або мл
- 1 × 108 КУО = 100 000 000 КУО на грам або мл
- 1 × 109 КУО = 1 000 000 000 КУО на грам або мл
- 1 × 1010 КУО = 10 000 000 000 КУО на грам або млНаприклад, якщо вказано 4x3 x 108 КУО, це означає 4 300 000 КУО на грам або мілілітр.
Мікориза: кількість пропагул замість КУО
Для мікоризних продуктів КУО зазвичай не використовуються. Натомість концентрація виражається у кількості пропагул на грам або на мілілітр (PPG, ППГ). Мікоризні гриби біологічно набагато більші бактерій і можуть перерости з однієї пропагули, що успішно розвинулася, в велику мережу гіф.
Пропагула (від лат. propagare — розмножувати) — це будь-яка одиниця живого організму (насіння, спори, живці, брунька, личинка або пара особин), здатна відокремитися від батьківського організму, поширитися і дати початок нової особи або популяції. У біології це ключовий механізм для розселення та виживання видів).
«В результаті, числові концентрації у мікоризних препаратах значно нижчі, ніж у бактеріальних. Низьке значення PPG означає, що продукт біологічно слабкий. Порівняння має сенс лише у тому випадку, коли враховуються одні й ті самі види, метод підрахунку та одиниця застосування», — пояснює експерт.
За словами мікробіолога, значення КУО є специфічними для кожного штаму. Порівнювати значення КУО слід лише стосовно одного й того самого мікробного штаму: «Значення КУО штаму Bacillus A не можна порівнювати зі значенням КУО штаму Bacillus B, навіть якщо вони належать до одного виду».
Значення КУО штаму Bacillus A не можна порівнювати зі значенням КУО штаму Bacillus B
Значення КУО на етапі виробництва, у партії та протягом терміну придатності відображають ситуацію на певний момент часу і можуть змінюватись від партії до партії. Тому важливо розрізняти значення КУО на етапі виробництва, КУО в кінці терміну придатності та гарантовані мінімальні значення.
«Для виробників це дуже важливо, оскільки препарат застосовується в кінці ланцюжка поставок, а не в момент виробництва», — пояснює Бріквег.
Комбіновані препарати: інтерпретація результатів потребує особливої обережності
«На практиці вони рідко мають однаковий термін придатності та не завжди залишаються однаково стабільними під час зберігання. Цей аспект часто недооцінюється. На папері продукти можуть здаватися надійними, але на практиці їхня ефективність може бути менш стабільною», — каже Бріквег.
В результаті, загальна кількість КУО або пропагул у комбінованих препаратах часто демонструє декілька окремих кривих зниження. Тому для правильної оцінки кожен компонент слід оцінювати індивідуально, враховуючи штам, гарантоване мінімальне значення і час, коли це значення гарантовано.
Зрештою, біологічний вплив визначається не кількістю КУО, зазначеною на етикетці, а кількістю КУО, внесених на гектар, на рослину або за один полив. Поєднання концентрації та дозування визначає фактичну кількість мікроорганізмів.
Ключовий економічний момент: КУО на долар. Тут експерт наводить приклад.
Продукт А продається за ціною 25 доларів за літр. Концентрація становить 1 × 108 КУО/мл.
Продукт В (той самий штам) продається за ціною 50 доларів за літр. Концентрація становить 1 × 109 КУО/мл.
«Хоча продукт B дорожчий за літр, він містить у десять разів більше активних мікроорганізмів. Якщо висловити це у відсотках від вартості за мільярд КУО, продукт B явно економічніший», пояснює мікробіолог і робить висновок, що КУО та ППГ — це не маркетингові терміни, а точні технічні параметри. На його думку, будь-хто, хто хоче професійно оцінити мікробні продукти, повинен звертати увагу на:
• штам чи вид
• концентрацію КУО або пропагул
• момент вимірювання та мінімальне значення
• кількість КУО на одиницю застосування
• вартість за мільярд КУО або за тисячу пропагул
Тому технічні знання в галузі мікробіології необхідні для правильної оцінки та застосування біологічних продуктів.
За матеріалами HortiDaily, Biomicrobes
Читайте також
Інтерв'ю
ТОП новин за тиждень
Наші партнери
