В інтенсивних технологіях вирощування овочевих рослин застосовується велика кількість фітофармакологічних засобів захисту рослин. Так, за вирощування томатів використовують від 6 до 14 обробок, в яких застосовують по 2–6 різних хімічних речовини. За такого підходу зростає потреба в зниженні рівня використання фітофармакологічних засобів.
З метою встановлення ефективності добрив з фунгіцидними властивостями за вирощування помідора в умовах Лісостепу України в Інституті овочівництва і баштанництва НААН України у 2022–2024 рр. згідно загальноприйнятих методичних підходів було проведено відповідні дослідження
Схема дослідження ефективності добрив включала 4 варіанти:
- Без фунгіцидів та препаратів (контроль абсолютний)
- Рекомендовані фунгіциди (еталон): Ридоміл Голд, 2,5 кг/га через 10 днів після висадки розсади в полі + Луна Експірієнс, 0,75 л/га через 20 днів після першої обробки + Квадріс, 0,6 л/га через 20 днів після другої обробки + біопрепарат Мікохелп, 2 л/га через 20–25 днів після третьої обробки + – біопрепарат Фітоцид, 2 л/га через 15 днів після четвертої обробки + Мікохелп, 2 л/га через 15 днів після п’ятої обробки.
- Рекомендовані фунгіциди у зменшеній на 2 5% нормі + Еколайн фосфітний К: Ридоміл Голд, 1,88 кг/га + Еколайн фосфітний К, 1 л/га через 10 днів після висадки розсади + Луна Експірієнс, 0,55 л/га + Еколайн фосфітний, 1,5 л/га через 20 днів після першої обробки + Квадріс, 0,45 л/га + Еколайн фосфітний К, 1,5 л/га через 20 днів після другої обробки + Еколайн фосфітний, 2 л/га через 20 днів після третьої обробки + Еколайн фосфітний К, 2 л/га через 15 днів після четвертої обробки + Еколайн фосфітний К, 2 л/га через 15 днів після п’ятої обробки.
- Рекомендовані фунгіциди у зменшеній на 50 % нормі + Еколайн фосфітний К: Ридоміл Голд, 1,25 кг/га + Еколайн фосфітний К, 1 л/га через 10 днів після висадки розсади + Луна Екпірієнс, 0,38 л/га + Еколайн фосфітний К, 1,5 л/га через 20 днів після першої обробки + Квадріс, 0,3 л/га + Еколайн фосфітний К, 1,5 л/га через 20 днів після другої обробки + Еколайн фосфітний К, 2 л/га через 20 днів після третьої обробки + Еколайн фосфітний, 2 л/га через 15 днів після четвертої обробки + Еколайн фосфітний К, 2 л/га через 15 днів після п’ятої обробки.
Висадка розсади помідора сорту Гейзер проводили в ІІ декаді травня за схемою 70х35 см. Помідор в дослідженнях вирощували з застосуванням крапельного зрошення з нормами кожного поливу – 50–100 м3/га (5 поливів). Під час вегетації також проводили внесення інсектицидів проти комплексу шкідників.
Зазначено, що за внесення комплексу рекомендованих фунгіцидів та добрива Еколайн фосфітний К зростає висота рослин помідора. При цьому за зменшення норми фунгіцидів та додавання Еколайн фосфітний К даний показник істотно не змінюється. За вказаних варіантів висота рослин помідора в третій декаді липня підвищувалася на 6,8–8,7 %, у першій декаді вересня – на 4,3–7,4 %.
Позитивний вплив фунгіцидів та добрива Еколайн фосфітний К зазначено на формування китиць на рослинах помідора, що є складовою врожайності культури. Зазначено, що на кінець вегетації кількість китиць зростає з 4,5 шт./рослину на контролі до рівня 5,2–5,4 шт./рослину за внесення фунгіцидів та добрива Еколайн фосфітний К. Зазначається синергетична дія використання 50 % норми фунгіцидів у поєднанні з добривом Еколайн фосфітний К.
За впливом на розвиток основної хвороби помідора альтернаріозу (розвивається щорічно) ефективним виявилось зменшення норми рекомендованих фунгіцидів на 25–50 % за використання додатково добрива Еколайн фосфітний К (табл. 1).
Таблиця 1. Вплив фунгіцидів та добрива Еколайн фосфітний К на поширення та розвиток альтернаріозу томатів, %
Варіанти | ІІ декада червня | ІІІ декада серпня | ||
Поширення | Розвиток | Поширення | Розвиток | |
Контроль | 100 | 7,6 | 100 | 82 |
Рекомендовані фунгіциди | 100 | 8,1 | 100 | 70 |
Рекомендовані фунгіциди (75% норми) + Еколайн фосфітний К | 100 | 7,8 | 100 | 65 |
Рекомендовані фунгіциди (50% норми) + Еколайн фосфітний К | 100 | 8,0 | 100 | 60 |
В період масового плодоношення помідора зменшення норми рекомендованих фунгіцидів на 25 % у поєднанні з використання Еколайн фосфітний К забезпечує зниження ступеня розвитку хвороби до рівня 65 %, а за зменшення норми фунгіцидів на 50 % – до рівня 60%.
Не зважаючи на той факт, що всі варіанти, взяті на дослідження, забезпечували зростання врожайності помідора на 4,5–9 т/га або на 7,9–15,9 %, максимальний вплив на рівень урожайності культури зазначено за використання поєднання 75 % норми фунгіцидів із внесенням добрива Еколайн фосфітний К (табл. 2). За цього варіанту також відмічено максимальний рівень товарності продукції (96 %).
Таблиця 2. Зміна урожайності помідора за використання фунгіцидів та добрива Еколайн фосфітний К
Варіанти | Загальна урожайність, т/га | Приріст | Товарність, % | |
т/га | % | |||
Контроль | 56,26 | – | – | 91,6 |
Рекомендовані фунгіциди | 60,72 | 4,48 | 7,9 | 93,7 |
Рекомендовані фунгіциди (75 % норми) + Еколайн фосфітний К | 65,21 | 8,95 | 15,9 | 96,0 |
Рекомендовані фунгіциди (50 % норми) + Еколайн фосфітний К | 61,19 | 4,93 | 8,8 | 94,0 |
НІР0,95 | 5,37 | |||
Варіант поєднання фунгіцидів з 75 % нормою з добривом Еколайн фосфітний К забезпечує також максимальний позитивний вплив на біохімічний склад продукції помідора. За цього варіанту відмічено суттєве підвищення сухої розчинної речовини до рівня 3,98 %, загального цукру – до рівня 2,53 %, позитивна тенденція щодо підвищення вмісту в плодах вітаміну С – до рівня 25,48 мг/100 г. Ефективним є також зниження норми фунгіцидів на 50 % у поєднанні з застосуванням добрива Еколайн фосфітний К; при цьому істотно підвищується вміст загального цукру в плодах до 2,49 % та зазначається позитивна тенденція щодо зростання вмісту в плодах вітаміну С – до рівня 25,82 мг/100 г.
Отже, за вирощування томатів ефективним є зменшення норми рекомендованих фунгіцидів (Ридоміл Голд, Луна Експірієнс, Квадріс, біопрепарати Мікохелп та Фітоцид) на 25–50 % у поєднанні з комплексним використанням добрив Еколайн фосфітний К (через 10 днів після висадки розсади, 1 л/га + через 20 днів після першої обробки, 1,5 л/га + через 20 днів після другої обробки, 1,5 л/га + через 20 днів після третьої обробки + через 15 днів після четвертої обробки + через 15 днів після п’ятої обробки по 2 л/га). Зазначається підвищення висоти рослин помідора на 4,3–8,7 %, кількості китиць – на 15,6–20,0 %, мінімальний розвиток альтернаріозу на рівні 60–65 % (на контролі 82 %), зростання врожайності культури на 4,9–8,8 т/га або на 8,95–15,9 %, підвищення вмісту в плодах сухої розчинної речовини (до рівня 3,6–3,98 %), загального цукру (до 2,49–2,53 %), вітаміну С (до рівня 25,48–25,82 мг/100 г). Максимальні значення отримано за використання 75 % норми фунгіцидів у поєднанні з внесення добрива Еколайн фосфітний К.
О. Катеринчук, Інститут овочівництва і баштанництва, О. Куц, Державний біотехнологічний університет, О. Куц, ННЦ «Інститут ґрунтознавства та агрохімії імені О.Н. Соколовського»