Спецвозможности
Новости

Украинцы отказались от дорогого алкоголя в пользу пива и вина

24.11.2016
261
Украинцы отказались от дорогого алкоголя в пользу пива и вина фото, иллюстрация

За счет постоянного непропорционального роста цен на алкогольную продукцию емкость рынка в денежном выражении за 2011-2015 годы увеличилась почти по всем сегментам. Соответственно выросла выручка производителей алкоголя, сообщает propozitsiya.com

По информации landlord.ua, исключением стал рынок дорогого алкоголя — коньяков и бренди. "За последние два года цена на эти напитки выросла вдвое, и потребителей убавилось. Это повлияло не только на объемы производства, но также на снижение импорта этой продукции в Украину", — пишет издание.

Наиболее активно в денежном выражении рос рынок пива и слабоалкоголки.  Благодаря доступности напитков, производители незначительно повышали на них цену и смогли не только удержать, но и расширить круг потребителей.

Больше всего пива и вина Украина импотировала в 2015 году из Молдовы; коньяков, вина и бренди — из Грузии; высококачественную водку с разными вкусовыми добавками — из Финляндии и Польши.

Украина в 2015-м экспортировала 65% пива в Беларусь и Молдову, 79% вина, коньяка и бренди в РФ; 72% слабоалкогольных напитков в Польшу. 

Напоминим, украинский рынок алкоголя в течение последних 5 лет сокращается по всем показателям из-за сокращения потребительского спроса. На объемы производства и реализации вина и водки повлияли и рост цен, и покупательская способность украинцев. Частично сокращению способствовал переход производства напитков в тень.

Интервью
Ореховодства остается едва ли не самым прибыльным направлением садоводства
Интерес к ореховодству как к прибыльному бизнесу растет. Об особенностях этого сегмента рассказывает директор Института орехоплодных культур Виталий Радько.  
Ольга Насонова, ресторанный эксперт, концептолог и аналитик
В Европе и Америке уже давно ценится все, что отличается от массового продукта в маркетах, так называемый hand made, к которому относятся в том числе и продукты, выращенные на частных фермерских