Спецможливості
Новини

У Миколаївській області виростили унікальні чорні абрикоси

11.08.2019
654
У Миколаївській області виростили унікальні чорні абрикоси фото, ілюстрація

У Миколаївській області аграрії експериментально виростили врожай унікальних чорних абрикосів. Зокрема, це вдалося фахівцям підприємства "Підгурївске" з села Мічуріне, яке займається вирощуванням сертифікованих саджанців фруктових дерев. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на delo.ua.

"На своїй експериментально-дослідницькій ділянці ми виростили врожай чорних абрикосів. За смаковими якостями вони такі ж соковиті та солодкі, з оранжевою м'якоттю, як і традиційні. Середній розмір плода 50-80 г, але вони мають чорний колір, що надає їм оригінальності" , - розповів агроном-саженцевед підприємства Віктор Бушілов.

За його словами, цей гібрид вивели шляхом схрещування абрикоса й аличі. Незвичайні абрикоси відрізняються пізнім весняним цвітінням, тому більш захищені від можливих заморозків.

Відомо, що ціни на чорні абрикоси практично такі ж, як і на знайомі споживачеві жовті та оранжеві.

"Єдине, що потрібно - бажання цим займатися. Ми можемо виростити до 10 тисяч таких саджанців, якщо буде таке замовлення. Правда, на це піде 2 роки. Адже сад - копітка робота, і за місяць-два дерево не виросте", - підкреслив агроном-саженцевед.

Зараз творці чорних абрикосів сподіваються, що їх незвичайні фрукти зацікавлять заклади харчування, ресторани, мережі супермаркетів, тому попит на саджанці може бути чималим.

До інформації: на Волині в селі Омельне Ківерцівського району фермерське господарство "Лада" (керівник - Володимир Глушко) починає ятати найбільшої в країні плантації ягідників жимолості.

Інтерв'ю
Ольга Насонова, ресторанний експерт, концептолог і аналітик
В Європі та Америці вже давно цінується все, що відрізняється від масового продукту в маркетах, так званий hand made, до якого відносяться в тому числі і продукти, вирощені на приватних фермерських
Попри бурхливий розвиток аграрного сектору в економіці України рівень проникнення агрострахування у сільське господарство коливається на позначці 2-3%. Натомість світовий досвід підказує, що становлення потужної аграрної держави неможливе... Подробнее

1
0