В Україні збільшуються плантації під суницею садовою

Висока зацікавленість фермерів у вирощуванні суниці садової пояснюється рекордними цінами, які минулого сезону сягали показників у 27-32 грн/кг за сировину для переробки (0,77-0,91 EUR/кг), а свіжу суниці перевищувала 35-40 грн/кг. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на Інфо-Шувар.

Експерти також не очікують суттєвого падіння цін на ягоду наступного сезону. Ціни на червневі сорти суниці ягоди навпаки можуть бути вищими, тому що переробні підприємства увійдуть в новий сезон без перехідних запасів.

«Суниця садова - це не овочі, тут виробництво збільшується набагато повільніше. Наприклад, саджанці червневих сортів вступають в повне плодоношення лише на наступний рік посадки, до того ж, врожай цього року на Півдні вже під загрозою – через теплий грудень в деяких господарствах на плантаціях з’явились квіти, які можуть бути знищені морозами», - сказала Тетяна Гетьман, експерт плодоовочевого ринку Східної Європи.

А Олег Босий, експерт ягідного ринку України та управляючий партнер ТОВ «ФруТек» попередив, що незважаючи на те, що фермери сьогодні здебільшого інвестують в насадження ремонтантної ягоди, яка в 2017 році була досить дорогою, у 2018 році можна буде спостерігати просідання ціни на цю культуру.

«Сьогодні планують розширювати плантації навіть ті, хто взагалі зарікся вирощувати суницю після падіння цін в 2013 році. Ставка, перш за все, на ремонтантні сорти, ринок яких є досить специфічним», – додала Тетяна Гетьман.