Спецвозможности
Новости

Волынскую органическую клубнику выращивают на экспорт в Европу

04.07.2021
576
Волынскую органическую клубнику выращивают на экспорт в Европу  фото, иллюстрация

На Волыни в разгаре сезон клубники. Их выращивают и единоличники, и фермеры, которые летом нанимают местных жителей для сбора урожая на плантациях. 

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на business.rayon.in.ua

«В последние годы все больше людей выбирают сезонную подработку дома, а не за рубежом», — рассказал руководитель сельскохозяйственного предприятия Виталий Ишмурат. 

«На клубничной плантации в селе Трилесцы Луцкого района ежедневно работает 100-150 сборщиков. Большинство — живут в этом же селе, или приезжают из соседних», — говорит мама троих детей Юлия Харчук. 

В поле женщина работает с восьми утра. В день женщина в среднем зарабатывает 600-800 гривен. Говорит: оплата зависит от веса собранных ягод, или часов проведенных в поле. 

«У меня трое детей, и такой возможности, как уехать за границу, я не имею. А здесь достойная заработная плата. В каждый момент я могу сходить домой к детям», — рассказывает женщина. 

Из соседнего села Немир приехала на подработку Елена. Говорит, что в прошлом году ездила на сезон в Польшу.

В этом году решила остаться работать дома: «Однажды на клубнику ездила за границу, больше не ездила. На саженцы ездила, яблоки. Ничем не отличается работа здесь и там». 

Сезон сбора клубники на этом поле будет продолжаться несколько недель, дальше будут созревать поздние сорта. Работать на местные плантации волыняне часто идут семьями. 

Каждую ягоду сборщики очищают от стебля — таким образом, урожай сразу замораживают. 

Владелец плантации Виталий Ишмурат говорит, что выращивают только органическую клубнику, которую везут в страны Европы.

«Выращиваем сорта Хан, Зенга Зенгана, Полка, то есть, те сорта, которые хорошо идут на заморозку, потому что я в основном не работаю на супермаркеты, на рынок фреш», — говорит руководитель ягодного предприятия. 

Клубнику и землянику владелец выращивает последние несколько лет. В день из всех плантаций собирают со склада земляники и клубники. Сколько ягод планирует собрать — Виталий не прогнозирует. Говорит: рабочий сезон в них продолжается с марта по ноябрь. Рабочих преимущественно нанимает среди местных жителей. 

В этом году оптовые и розничные цены на клубнику вдвое ниже, чем были в 2020 году. Рассказал начальник отдела растениеводства областного управления агропромышленного развития Александр Кныш. 

В прошлом году цена клубники на крупнейшем рынке сельхозпродукции во Львове была ориентировочно 50 грн за килограмм. Сейчас — вдвое меньше. 

«Посевные площади под клубнику увеличились. Климатические условия способствовали, чтобы одновременно и средние сорта, и поздние, и более ранние, созревали. Поступило на рынок большее количество урожая, чем обычно. Это привело к некоторому проседанию цен», — объясняет специалист по растениеводству. 

Сейчас общие площади, на которых волынские фермеры-единоличники и крупные аграрные хозяйства выращивают клубнику, достигает полутысячи гектаров. В отделе растениеводства АПК области добавили, что 80% волынской клубники выращивают в хозяйствах населения.

 

Интервью
Современный, производительный, доступный – существует расхожее мнение, что в отношении зерноуборочного комбайна из этого смыслового ряда нужно убрать одно слово: мощная техника обходится дорого даже на вторичном рынке. С появлением... Подробнее
Недавно в Украине появилась еще одна общественная организация, которая декларирует защиту интересов аграриев - Всеукраинское объединение собственников земли. Эта общественная организация выделяется на фоне целого ряда подобных тем, что... Подробнее

1
0