Спецвозможности
Новости

В "Ашане" назвали продукты, которые будут закупать у фермеров

26.05.2017
2412
В "Ашане" назвали продукты, которые будут закупать у фермеров фото, иллюстрация
Гипермаркет "Ашан Украина" в первую очередь интересует свежие продукты - мясо и птица, колбасные и молочные изделия, масло, яйца, также мед, бакалея, джемы и варенья

Запуская проект "Фермерские товары", гипермаркет "Ашан Украина" в первую очередь интересует свежие продукты - мясо и птица, колбасные и молочные изделия, масло, яйца, также мед, бакалея, джемы и варенья. Список не является исчерпывающим, компания открыта к рассмотрению других групп товаров. Об этом рассказала руководитель отдела коммуникации и КСО (корпоративной социальной ответственности) "Ашан Украина" Дарья Кирьятская, пишет propozitsiya.com со ссылкой на agravery.com.

По ее словам, среди основных требований - наличие декларации изготовителя (на растительную продукцию - карантинные сертификаты на товары животного происхождения - паспорт качества / качественное свидетельство / декларация изготовителя), наличие протоколов исследования (по микробиологическим, радиологическим, органолептическим показателям, токсичные элементы и т.д.) - микробиологические исследования ежемесячно, для радиологии ежеквартально. Соответствие маркировки товара согласно ТУ или технического регламента по маркировке и ЗУ о безопасности пищевых продуктов технического регламента и наличие нормативных документов для производства продукта: РЦ (рецептура), ТЕ (техническое инструкция), ТУ (технические условия), ДСТУ.

В самом начале речь идет ориентировочно о сотрудничестве с 16-18 фермерскими хозяйствами.

Напомним, "Ашан" начинает сотрудничество с фермерами из открытия одного магазина Киев, где появятся товары, производимые украинскими малыми и средними фермерами региона. По завершении тестового проекта будет принято решение о дальнейшем его распространении.

Сейчас компания продолжает поиск фермерских хозяйств, чтобы покрыть максимальное количество потребностей своих клиентов в различных регионах. Как подчеркивают в компании, "Ашан" имеет очень высокие требования к качеству продукции, поэтому поиск партнеров, готовых придерживаться такого уровня требований и одновременно имеющих достаточную производственную мощность, может занять некоторое время.

Ключевые слова: фермерство, Ашан, мед

Интервью
Марія Махновець (ліворуч), експерт з органічного трейдингу, на виставці BIOFACH, Нюрнберг, Німеччина, разом з експертами аграрного ринку - André Pilling та Марією Дідух (проект "Agritrade Ukraine")
Украина занимает 10-е место в мире по производству органических зернобобовых культур, по масличным и зерновым находится на 6-й позиции. Основные направления экспорта - Нидерланды, Германия,
Башинский Виталий Владимирович, национальный консультант FAO по вопросам биобезопасности и ветеринарии
Общепризнанные стандарты безопасности качества пищевых продуктов – это язык, на котором говорят импортеры, международные торговые сети и закупщики. Украина пока что только на пути  формирования

1
0