Спецвозможности
Новости

В Украине не хватает консультантов по GlobalGAP для растениеводства, — МХП

27.03.2017
1057
В Украине не хватает консультантов по GlobalGAP для растениеводства, — МХП фото, иллюстрация
Введение BRC и GlobalGAP на МХП дало контроль на всех этапах производства от птенца до готового продукта на полке

GlobalGAP - очень большая система, которая в том числе отвечает и на вопросы с гербицидами, пестицидами, закупкой зерновых, кормов. Об этом рассказала директор департамента технологий, качества и безопасности пищевых продуктов МХП Елена Косюк во время VI Международном форуме по пищевой безопасности "Управление рисками в условиях неопределенности", пишет propozitsiya.com.

Она отметила, что в МХП долго подбирали стандарт, который удовлетворил бы и инвесторов, и банкиров, и закрыл вопросы экологии, охраны труда, контролинга, охраны жизни животных, земли, экологии общения с локальными общинами. "Мы не хотели делать 5 стандартов, искали какой-то один, и GlobalGAP закрыл эти вопросы на 80%", - говорит Е. Косюк.

Эксперт отметила, что введение BRC и GlobalGAP дало контроль на всех этапах производства от птенца до готового продукта на полке. "Сегодня по каждому продукту мы можем сказать, не только из какой он курицы сделан, но и кто у нее были бабушка и дедушка, а также кто и когда сделал из нее тот или иной продукт. Это гарантия того, что независимо от замены руководства, технологов, система будет работать. Внедрив системы качества, мы получили плюсы по таким позициям как экспорт, доверие потребителей, сетей, импортеров, инвесторов, банков, акционеров. Чтобы этого добиться, нам потребовались 12 лет", - отметила эксперт.

Также она уточнила, что с помощью GlobalGAP будут лучше оперировать в вопросе выращивания и больше зарабатывать, понимая, где сможно сэкономить: может быть летом не нужно растить птицу до 2 кг, достаточно и меньшего веса, а зимой - наоборот.

По словам Е. Косюк, МХП столкнулись с тем, что в Украине никто не консультирует по этим вопросам растениеводческие и животноводческие хозяйства, птицефабрики. Поэтому обратились к IFC и уже год готовятся к внедрению стандарта и с сентября активизируют работу.

"У МХП - вертикальная система производства. Ежегодно производится 1,700 млн т кормов. Поэтому внедрение Global G.A.P. повлекло за собой внедрение FSSС на корбикормовых заводах. Производство шрота и масла мы сертифицировали лет 6 назад, поскольку МХП экспортирует все соевое масло, остающееся после производства шрота. Мы - государство в государстве в хорошем смысле этого слова. Поэтому принимаем участие в написании законов о безопасности, о комбикормах, пытаемся что-то менять в старой системе", - подитожила Е. Косюк.

Больше информации - в статье.

Ключевые слова: GlobalGAP, СЗР, МХП, Елена Косюк

https://mzuri.in.ua/

Интервью
С каждым годом украинский агробизнес становится более инновационным, высокотехнологичным и сложным. Такие глобальные изменения в некогда привычном и традиционном для Украины секторе требуют от управленца новых подходов к ведению бизнеса и... Подробнее
В середине декабря официально было сообщено о создании новой общественной организации - «Всеукраинского аграрного форума», целью которой является объединение всех сельскохозяйственных организаций для совместной продуктивной работы и... Подробнее

1
0