Спецможливості
Новини

Вартість овочів «борщового набору» на ринках України досягла рекордної позначки 10 грн/кг

23.12.2018
269
Вартість овочів «борщового набору» на ринках України досягла рекордної позначки 10 грн/кг фото, ілюстрація

Під кінець грудня 2018 року, на гутових ринках України склалась безпрецедентна ситуація - ціни на всі позиції овочів “борщового набору" досягли позначки в 10 грн/кг. В еквіваленті національної валюти цей показник є рекордним. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на "Инфо-Шувар".

Найбільш суттєве подорожчання за останній місяць року відбулось по буряку, він за останні три тижні додав в ціні одразу 25%. Сьогодні на гуртових ринках буряк можна купити по 10-11 грн/кг (0,33-0,35 EUR/кг ). В другій половині грудня поступове подорожчання сспостерігалось і по білоголовій капусті з морковою. Сьогодні на гуртових майданчиках країни капуста пропонується по 7,5-10 грн/кг (0,24-0,32 EUR/кг ), а морква коштує 8-10 грн/кг (0,25-0,32 EUR/кг ).

Ціни на цибулю протягом грудня неодноразово змінювалися в різних напрямках, але, за підсумками місяця, вартість цибулі істотно не змінилась, хоча, сьогодні цибулю можна вважати найдорожчою позицією в українському овочевому «борщовому наборі», на гуртових ринках її пропонують по 10-14 грн/кг (0,30-0,42 EUR/кг ).

Слід зазначити, що в порівнянні із минулим роком, буряк та морква стали дорожчими в 2,5 рази, цибуля за рік подорожчала в 3,5 рази. Білоголова капуста сьогодні є абсолютним лідером за зростанням ціни серед усіх овочів українського “борщового набору”, її вартість за рік зросла в 4 рази.

Картопля є винятком з цього переліку, ціни на неї хоча і почали зростати в грудні, втім, сьогодні картопля є майже в 2 рази дешевшою від овочів «борщового набору», її вартість на гуртових ринках країни становить 5-6 грн/кг (0,16-0,19 EUR/кг ). Втім, такі ціни є в 2 рази вищими, ніж рік тому.

За даними “Інфо-Шувар”, на ринку “борщового набору” в Польщі лідерами із подорожчання впродовж останнього року стали цибуля та капуста, які зросли в ціні майже в 2 рази та пропонуються сьогодні на найбільшому гуртовому ринку Варшави “Броніше” за ціною 0,35-0,54 EUR/кг та 0,23-0,35 EUR/кг, відповідно.

Більш, ніж в 1,5 рази за рік в Польщі подорожчала і картопля, яка коштує сьогодні в межах 0,28-0,35 EUR/кг. Морква за рік додала в ціні майже 70% та коштує зараз 0,28-0,32 EUR/кг і лише на 17% , порівняно із минулим роком, подорожчав польський буряк, який пропонується сьогодні на ринку “Броніше” в межах ціни 0,16-0,23 EUR/кг.

Advertisement

Інтерв'ю
Уявити розвиток будь-якого бізнесу без активного впровадження інформаційних технологій сьогодні неможливо. Вирощування сільськогосподарської продукції на відміну від промислових процесів вкрай чутливо до багатьох непередбачуваних факторів... Подробнее
Олександр Карпенко, директор із маркетингу та технічної підтримки компанії «Адама Україна»
Агрохімічний ринок в Україні нібито великий з чималою кількістю учасників, але водночас усі одне одного знають, і події, які відбуваються на ньому, дуже швидко стають темами для активного обговорення.

1
0