Спецможливості
Новини

В Україні збільшується виробництво спаржі

23.05.2019
243
В Україні збільшується виробництво спаржі фото, ілюстрація

Каховка заслужено повинна назавжди увійти в історію української спаржі. Про це пишуть на livejournal Вадима Дудки, вченого, агронома, творця і генерального директора мережі консалтингових компаній «АгроАналіз». Про це пише propozitsiya.com з посиланням на EastFruit.

«Саме в нашому чудовому містечку - овочевій столиці України, багато років тому з'явилася перша українська комерційна плантація спаржі. Її заклав невтомний новатор, один із засновників проектів «Чумак» та «Грінт» - Йохан Боден.

З тієї, спочатку невеликої, плантації виріс серйозний бізнес, і сьогодні виробництво спаржі в Україні зростає вражаючими темпами.

«А в нашому маленькому містечку спаржу вже постійно можна знайти на прилавках міських ринків. Щовесни протягом усього, на жаль, недовгого, сезону спаржі, кожен день купу зелених пагонів обов'язково доповнює асортимент торгового ряду зелені», - пише експерт.

«Ціна в загалом-то не особливо і «кусається» - роздріб 100 грн/кг. Білої спаржі я поки у нас на ринку не зустрічав, але зате зелена вже продається різних сортів. У тому числі і фіолетового-забарвлення​​», - продовжує відомий український агроном.

«Зверніть увагу, колеги - культура вкрай перспективна і дуже високодохідна (якщо звичайно якось вирішити проблему високих стартових інвестицій)», - зазначив учений.

Інтерв'ю
«Зернові технології-2018» закінчили виставковий сезон для аграрної галузі, адже незабаром — відкриття нового сезону, польового. Для УПЕК, власника підприємства «Лозівські машини», одного з флагманів вітчизняного сільськогосподарського... Подробнее
Останнім часом площа пустельних і непродуктивних земель в світі постійно зростає. Пустелі вже займають понад 17 млн км2 або близько 12% всієї поверхні суші. Вчені всього світу стурбовані такою

1
0