Спецможливості
Новини

Українські садівники змушені знижувати ціни на персики через надлишок продукції

27.07.2018
788
Українські садівники змушені знижувати ціни на персики через надлишок продукції фото, ілюстрація

Персики в Україні стрімко дешевшають, тільки з початку поточного тижня ціни на ці кісточкові на українському ринку знизилися в середньому на 40%. Про це повідомляє propozitsiya.com з посиланням на EastFruit.

Вже сьогодні виробники пропонують персики по 6-12 грн/кг ($0,23-0,45 за кг) в залежності від сорту, якості та регіону, причому, при відвантаженні великих партій готові йти на поступки.  

За словами фермерів, переглядати ціни в бік зниження вони змушені відразу з кількох причин. Перш за все, негативний ціновий тренд провокує надлишок персиків на ринку, оскільки урожай в цьому сезоні набагато більший торішнього, а попит залишається досить стриманим. У той же час, через рясні опади якість персиків в садах стрімко погіршується, що також позначається на ціновому рівні. Більш того, ситуацію погіршують і стабільні поставки більш дешевих фруктів з Молдови, які на українському ринку пропонують від 4 грн/кг ($0,15 за кг).

Таким чином, вже на даний момент ціни на місцевий персик в Україні в середньому на 20% нижче, ніж в кінці липня минулого року. При цьому більшість виробників цієї продукції сумніваються, що ситуація покращиться до кінця сезону.

За їхніми словами, через несприятливі погодні умови відсоток некондиційного персика на ринку стрімко зростає, що негативно позначається на кон'юнктурі сегмента в цілому. Більш того, покупці, часто, вважають за краще купувати персик невеликими партіями, посилаючись на вкрай обмежений термін реалізації.

Ключові слова: персики, фрукти

Інтерв'ю
Ольга Насонова, ресторанний експерт, концептолог і аналітик
В Європі та Америці вже давно цінується все, що відрізняється від масового продукту в маркетах, так званий hand made, до якого відносяться в тому числі і продукти, вирощені на приватних фермерських
Коротенька замітка на propozitsiya.com про бажання компанії Nestle купувати в Україні сушені овочі досі утримує абсолютний рекорд переглядів на сайті. Прояснити специфіку цього ринку і застосовуваних тут технологій ми попросили... Подробнее

1
0