У Польщі сезон полуниці опинився під загрозою: які причини

Цього року у Польщі скаржаться на неурожай полуниці. Ягоди буквально псуються на очах. Одна з причин такої ситуації — недостатня кількість сезонних працівників.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на inpoland.net.pl.

Значною мірою обставини погіршила спека, яка нещодавно почалася у країні. Фермери побоюються, що зможуть зібрати лише половину із запланованого урожаю. 

Фермер з Коконіна в гміні Білини Станіслав Вінярський зазначає, що ягоди у 2021 році вродили погано, бо було багато заморозків. Коли ж почалася літня спека, то земля пересохла. Такі погодні контрасти негативно вплинули на урожай.

«На наших полях все пропало. Кущі почали сохнути, а полуниця буквально вариться на грядці від високої температури. Урожайність дуже низька», — констатує Станіслав Вінярський.

На його думку, за оптимістичним припущенням, польські ферми зберуть лише 50% того, що передбачали отримати.

Крім того, не останню роль у загостренні проблеми зіграв і брак робочих рук. Польща неодноразово зазначала про критичну нестачу сезонних працівників. Та зараз українських громадян менше цікавить така робота, ніж у попередні роки. 

Нагадуємо, що у Польщі,  як правило, платять 3-4 злоті за кілограм зібраних ягід. Людина, яка працює на польських полях по вісім годин щодня, може заробляти близько 3 тисяч злотих (майже 670 євро) за місяць. Це менше, ніж пропонують інші європейські країни.