Спецможливості
Новини

У Харкові створять ферму з вирощування трюфелів

23.11.2016
1120
У Харкові створять ферму з вирощування трюфелів фото, ілюстрація

На території регіонального ландшафтного парку Харкова власник найстарішої в Бордо трюфельної плантації Едуард Ено планує організувати трюфельну ферму, повідомляє propozitsiya.com.

Французький підприємець упевнений, що всі необхідні для вирощування делікатесу умови в харківському парку є. "Проби землі показали відповідний її складу, місця в лісі з відповідним освітленням і рівнем вологості для саджанців теж є. Думаю, що вже навесні можна буде провести експериментальну висадку молодих дубів і горіхів, щеплених міцелієм, а ось першого врожаю доведеться почекати 5-6 років . Вирощування трюфелів — проект довгостроковий, він вимагає терпіння, наполегливості і працелюбності. Але воно того варте — це буде перша в Україні трюфельна ферма", — сказав він.

Підготовку умов для врожаю почнуть навесні 2017 року, а в планах на майбутнє — проводити екскурсії на фермі та створити на базі регіонального ландшафтного парку школи з вирощування трюфелів.

Інтерв'ю
Наскільки важливо дбати про якість зерна? Що таке нотифікації і чому їх варто боятися Україні? Які хвороби зернових є загрозою для іміджу української сільгосппродкції propozitsiya.com розповів 
Ігор Чечітко, директор компанії  HZPC Ukraine
Після того, як запрацювала Угода про вільну торгівлю з ЄС, низка українських сільгоспвиробників спробували вийти на європейський ринок. Стало зрозуміло, що продукцію, яка продається у свіжому вигляді,

1
0