У 2017 році ринок гірчиці в Україні зріс до шестирічного максимуму

Під впливом підвищеного попиту на готову гірчицю з боку імпортерів 2017 рік, як і очікувалося раніше, демонструє зростання і сягає максимального рівня за останні шість років. Про це пише propozitsiya.com з посиланням на УкрАгроКонсалт.
У перші три місяці поточного 2017/18 сезону спостерігається подальше збільшення експортних відвантажень готового продукту (+ 81,8%) і скорочення експорту насіння гірчиці (-11,8%) у порівнянні з аналогічним періодом минулого року.
При цьому, незважаючи на високу маржинальність даної олійної культури, що перевищує 100%, в українських господарствах гірчиця розглядається як культура резервна. Аграрії намагаються мінімізувати витрати на мінеральних добривах і засобах захисту, тому врожайність цієї культури не показує високих результатів.
Втім, на думку аналітиків, в короткостроковій перспективі не варто очікувати значного зростання посівних площ під гірчицею, через специфічність даного виду. Проте, враховуючи поточну ситуацію з ПДВ під час експорту олійних культур, цілком ймовірно, що аграрії можуть частково перемкнутися на альтернативні види олійних, зокрема на насіння гірчиці. Однак, це зростання буде стримане обмеженим попитом.