Спецможливості
Новини

Якість пшениці трохи краща, ніж минулого року, але проблеми залишаються, – експерт

26.09.2024
393
Якість пшениці трохи краща, ніж минулого року, але проблеми залишаються, – експерт фото, ілюстрація
Якість української пшениці врожаю 2024 року невтішна, повідомив Олег Оніщенко, SGS, у рамках свого онлайн-виступу на Trend & Hedge Club. Він сказав, що цьогорічна якість пшениці відповідає минулорічній, з лише незначними покращеннями окремих параметрів.
 
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на ASAP Agri.
 
«Середній вміст білка становить 11,04%, що є незначним збільшенням порівняно з 10,98% рік тому. Натура також дещо покращилася і становить у середньому 77,8 кг/гл порівняно з 76,8 кг/гл у 2023 р. Вологість зернової та кількість пророслих зерен знизилися через посуху. Число падіння також нижче, хоча це не є проблемою для трейдерів», – зазначив Оніщенко.
 
Він підкреслив, що частка пшениці з високим вмістом білка залишається низькою, як і у минулому році.
«Частка пшениці 1-го класу досягла 1%, тоді як минулого року такого зерна не було. Частка пшениці 2-го класу зросла з 5,6% до 7,5%. Але ці показники значно нижчі, ніж у попередні роки», – пояснив він.
Олег Оніщенко підкреслив, що українські трейдери зіткнуться з труднощами при закупівлі достатніх обсягів борошномельної пшениці з відповідними стандартам якості, які вимагають імпортери.
«Хоча трейдери можуть підтримувати вимоги до якості в першій половині сезону, у другій половині можуть виникнути проблеми. Як правило, трейдери змішують урожай різних років, щоб досягти бажаної якості. Минулого року вони змішували врожаї 2023 і 2022 років. Але цього року такої можливості не буде, оскільки якість врожаю 2023 року також була низькою Крім того, низькі перехідні залишки в країні підсилять проблему», – підсумував він.
Ключові слова: пшениця, якість пшениці

Інтерв'ю
Використання теплогенераторів на альтернативному виді палива під час сушіння зернових є питанням номер один серед власників фермерських і навіть промислових елеваторів. Наразі вже багато агропідприємств переобладнали свої зерносушильні... Подробнее
Провідний виробник сільськогосподарської техніки, компанія CLAAS, наразі пропонує великий вибір тракторів потужністю від 75 до 650 к. с., що дає змогу впоратися з викликами повсякденної роботи: обробіток ґрунту, сівба, транспортування тощо... Подробнее

1
0