Спецможливості
Новини

Чернігівські дині не гірші за херсонські

15.08.2024
279
Чернігівські дині не гірші за херсонські фото, ілюстрація
Сергій Ременець

Фермер Сергій Ременець вперше на Чернігівщині цьогоріч виростив дині. Господарство, співвласником якого є Сергій, розташоване за 15 кілометрів від Чернігова. За його словами, вони поки випробовують різні сорти, тому засіяли майже гектар на спеціальному «демополі». Три сорти дині з п’яти висаджених пройшли випробування і цьогоріч вже зібрали перший врожай.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на «Суспільне Чернігів».

«Якщо ми кавун вирощуємо вже понад п'ять років, то диню ми в цьому році перший раз посадили та отримали гарний урожай», – розповідає Сергій Ременець.

За словами фермера, на господарстві є відділ, що займається дослідами та експериментами.

«Ми кожен рік робимо демополе і на ньому вирощуємо різні культури, які можуть рости, які характерні та нехарактерні для нашого регіону. Експериментуємо з поливом, експериментуємо з теплицями, експериментуємо з ґрунтом. І ті зразки, які у нас вдаються гарно, ми їх запускаємо в масу».

Цього року таким «зразком» стала диня. Сергій пояснює: засадили майже гектар поля різними сортами та спостерігали, який з них приживеться.

«Ми садили італійські сорти, садили класичні сорти. Тобто близько п'яти сортів. З них три пройшли випробування. Процес вирощування звичайний. У нас є теплиці з підігрівом в холодну пору. Коли в Херсоні вже тепло, в нас ще прохолодно. Тому ми садимо через розсаду в касету диню. Потім її висаджуємо в ґрунт, коли дозволяє середньодобова температура».

Він каже: середньодобова температура має бути не нижчою за 15 градусів за Цельсієм.

«Люди спочатку не вірили, що це ми вирощуємо диню в Чернігівському регіоні. Зараз і досі є люди, які думають, що вона не може рости в нашому регіоні».

На наступний рік, каже Сергій Ременець, вони планують вирощувати дині вже в промислових масштабах.

Ключові слова: Чернігівщина, дині

Інтерв'ю
Загальновизнані стандарти безпеки якості харчових продуктів - це мова, якою розмовляють імпортери, міжнародні торговельні мережі і закупівельники. Україна поки що тільки на шляху формування культури
Родіон Рибчинський, голова асоціації «Борошномели України»
Український ринок борошна незважаючи на негативні тенденції розвивається, для продукції відриваються кордони нових країн, а підприємства будують та оновлюють свої потужності. Про життя борошномелам

1
0