Грибники заявляють про критичну ситуацію в галузі
Грибні ферми в Україні зіштовхнулися з зростанням вартості доставки сировини і продукції внаслідок дефіциту пального в Україні.
Про це пише propozitsiya.com з посиланням на UMDIS.
Пальне відсутнє на більшості заправних станцій, а там де воно є в наявності — багатогодинні черги. В цих умовах з’явився чорний ринок пального, де ціни доходять до 75 грн\л.
Як повідомляють грибні ферми, перевізники збільшили ціни на доставку за останні два тижні на 15-20 %, мотивуючи це проблемами з пальним. Зараз ціна на перевезення приблизно удвічі більша, ніж була на початку року. Хоча переважній більшості наразі вдається знайти транспорт, є побоювання що якщо ситуація не вирішиться найближчими днями, постачання можуть бути зірвані.
Як повідомили у відділі продажу найбільшого компостного заводу в Україні Agaris, станом на сьогодні всі постачання відбуваються за планом, хоча клієнти повідомляють про критичну ситуацію з транспортом.
У собівартості грибів, не враховуючи витрати компостних виробництв, витрати на пальне і доставку у 2021 році складали від 15 до 20 %. Тепер, враховуючи актуальні ціни на пальне та збільшення вартості доставки, ці цифри можуть значно зрости.