Спецможливості
Новини

На Тернопільщині заснували один із найпотужніших в області медовий кооператив «Бджолиний рай»

05.02.2022
1180
На Тернопільщині заснували один із найпотужніших в області медовий кооператив «Бджолиний рай»  фото, ілюстрація

Житель Тернопільщини Ігор Буцик створив сільськогосподарський кооператив «Бджолиний рай», який нині — один із найпотужніших в області. 

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на teren.in.ua

«Ігор Буцик, який тривалий час був без роботи, нині з родиною перебуває на якісно іншому рівні життя. А допомогло цьому створення сільськогосподарського кооперативу. Зараз сюди входять майже 30 пасічників. 

З початку бджоляр скористався однією з послуг служби зайнятості — профнавчанням. Пройшов перепідготовку в одному із аграрних училищ, став дипломованим бджолярем, згодом і створив кооператив», — розповіла Олена Рак, начальниця відділу інформаційної роботи обласного центру зайнятості. 

За її словами, у кооператив увійшли ті, хто прагнув займатися пасічницькою справою, яка б дала дохід, а отже можливість поліпшити родинне благополуччя.

«Спеціалізуємося не лише на викачуванні меду, а й на виготовленні солодкої продукції. Вже тепер продаємо різні сорти меду, бджолину пергу, прополіс, пилок у меді, забрус, крем-меди, створюємо смакові композиції із двох видів меду в одній банці. З-поміж іншого пропонуємо покупцям «Медовий айсберг» — стільниковий мед, залитий медом, мікс — горішки й сухофрукти в меді, а також наливки, медовий квас», — коментує пасічник. 

Крім того, у кооперативі планують створити центр меду, де працюватимуть наймані працівники. Йдеться про цех з надання послуг з відбирання, фасування і переробки меду, працюватиме і своя лабораторія з контролю якості меду і бджолопродуктів.

Інтерв'ю
Николай Сафонов
Потенціал зростання органічного сегменту великий, його частка може досягти 5-10%. Тоді як поки що в Україні на нього припадає це менше 0,1% від загального споживання продуктів харчування. І статися це може в найближчі 5-10 років. Багато що... Подробнее
Сергій Потапов, менеджер з розвитку плодоовочевого бізнесу Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва, як виявилось, давно обізнаний з горіховою тематикою. А зараз серед партнерів проекту є і одне об’єднання виробників горіхів... Подробнее

1
0