Голова профільної асоціації розповів про головні проблеми борошномельної галузі

Подорожчання природного газу практично не позначилося на виробництві борошна. А головними трендами роботи підприємств борошномельної галузі в нинішньому сезоні є крайня нерівномірність якості зерна в Україні, зниження експортної привабливості українського борошна через зміцнення гривні, і конкуренція з зернотрейдерами при високих початкових цінах на сировину, розповів директор асоціації «Борошномели України» Родіон Рибчинський.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на investory.news.

«Дуже вплинула нерівномірна якість зерна по всій країні, пов’язана з погодно-кліматичними умовами в період дозрівання і збирання пшениці, дуже великий відсоток позакласної пшениці, істотне зниження обсягів пшениці другого і третього класу», — зазначив директор асоціації.

Він також зазначив, що на інтерес імпортерів до виробленого в Україні борошна негативно вплинуло зміцнення гривні нинішнього сезону.
За даними Рибчинського, іншим трендом стали високі ціни на зерно і високий попит на нього на світових ринках.

«У нас зараз висока конкуренція за зерно безпосередньо з трейдерами. Це традиційна конкуренція, але цього року додалися ще високі початкові ціни на нього — тобто не було низького рівня цін для закупівель великих партій», — підкреслив глава «Борошномели України».

Рибчинський також уточнив, що подорожчання природного газу, листопадові ф’ючерси на який на біржі ICE Futures сьогодні досягли $1924 за 1 тис. м³, практично не позначилося на виробництві борошна, оскільки пшениця і ячмінь нинішнього врожаю були висушені ще до подорожчання газу нинішньої осені.

За його даними, ситуація, що склалася на ринку природного газу істотно здорожить сушку соняшника і кукурудзи, що прибирається зараз, особливо якщо найближчим часом підуть дощі.

«Якщо це підприємство, в якого є комплекс, пов’язаний з прийманням, сушкою і зберіганням зерна, тоді подорожчання газу сумарно буде позначатися — більша частина сушильних агрегатів працюють на природному газі. А на переробленні це ніяк не позначиться, оскільки млини не потребують опалення, оскільки в процесі переробки виділяється тепло, і при герметичності приміщення це тепло виділяється всередину», — пояснив Рибчинський.