В Україні прогнозують подорожчання яєць у січні до 40 гривень за десяток

Експертка з птахівництва Асоціації тваринників України Ярина Бойко спрогнозувала, що у січні в Україні ціни на курячі яйця можуть зрости до 40 гривень за десяток. 

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на zik.ua.

За її словами, причиною подорожчання продукту стало зростання ціни на корм для птиці. 

«Наприкінці 2020 року нас, виробників, і кормовиробників сколихнула нестабільність ринку сировини, яка є інгредієнтами саме для виробництва кормів для птиці. Ми відчули різкий ріст цін на таку сировину як зерно пшениці, зерно кукурудзи, соя, макуха. Це є причиною зростання і собівартості отриманої продукції», — пояснила Ярина Бойко. 

Так, якщо раніше собівартість 10 яєць становила 14 гривень, то у січні ціна підвищилася до 22 гривень і продовжує зростати надалі. Експертка підкреслила, що така тенденція збережеться і на січень 2021 року.

«Ми бачили ціну до 30 грн, а зараз уже спостерігаємо 34-36 грн на полицях в магазинах. Скорочується пропозиція яєць, а попит, особливо з новорічними святами, лишається на тому самому рівні. Тому, скоріше за все, у січні ціна може зрости до 40 грн», — наголосила вона.