Спецможливості
Новини

На Закарпатті відроджують вирощування цінних європейських кедрів

08.05.2017
1657
На Закарпатті відроджують вирощування цінних європейських кедрів фото, ілюстрація
Свої знамениті шишки кедрова сосна починає давати аж у 35-річному віці. Оптова вартість кедрового горішка стартує від 350 грн/кг

На Закарпатті знаходиться один із двох осередків, де вирощують європейські кедри в Україні. Так, у Кедринському лісництві Брустурянського лісомисливського господарства є унікальний осередок сосни кедрової європейської, пише propozitsiya.com з посиланням на zaknews.in.ua.

Кедри – рідкісна рослина, яку заборонено вирубувати як в Україні, так і на території Європи. Свої знамениті шишки кедрова сосна починає давати аж у 35-річному віці. Оптова вартість кедрового горішка стартує від 350 грн/кг. Лісівники говорять, що кедровий горіх такий же корисний, як і повітря у кедровому лісі.

Зовні кедр важко відрізнити від звичайної сосни – їхні голочки досить схожі зовні, та й самі дерева мало чим відрізняються. Інакше виглядає кора дерев і шишки, а ще кедрова сосна дуже примхлива, розповідає директор Брустурянського лісомисливського господарства Михайло Бігун.

«Ми займаємося розведенням кедру європейського на нашій лісонасіннєвій ділянці, тобто забезпечуємо повний цикл рослини – від насінини до великого дерева. Збираємо шишки, сушимо їх, вилущуємо насіння, сіємо посадковий матеріал, доглядаємо саджанці і потім поновлюємо цю унікальну культуру вже у лісфонді. Саджанець з насінини кедра може проростати до трьох років. Іноді лісівникам у розсаднику доводиться ту насінину «будити». Доглядаємо за площами із кедровою розсадою та й іншими лісовими культурами вручну», – зазначає фахівець.

Для утримання шишок, збору та зберігання насіння побудовані окремі приміщення – шишкосушилки. Там у спеціальних умовах (температура, вологість тощо) у скляних резервуарах зберігається посівний матеріал.

Однак такий делікатесних кедровий горіх лісівники не заготовляють - кажуть, що то не їхні функції.

Кедрові ліси в Україні можна знайти лише на Закарпатті та Прикарпатті на території усього двох лісництв, де вони ростуть на обмеженій площі і значній висоті. Та й на всьому Європейському континенті таких кедрових осередків досить мало.

Ключові слова: кедр, кедровые шишки

Інтерв'ю
Коротенька замітка на propozitsiya.com про бажання компанії Nestle купувати в Україні сушені овочі досі утримує абсолютний рекорд переглядів на сайті. Прояснити специфіку цього ринку і застосовуваних тут технологій ми попросили... Подробнее
Як ми вже писали, органічна продукція в цілому залишається досить вузькою нішею аграрного ринку. Значною мірою – через ризикованість вирощування і збуту. Однак є ніші, де органічна продукція впевнено знаходить збут, принаймні на зовнішніх... Подробнее

1
0