Спецможливості
Новини

На Кіровоградщині є пасіка, де роблять унікальний продукт — мед-глінтвейн

08.01.2022
1007
На Кіровоградщині є пасіка, де роблять унікальний продукт — мед-глінтвейн фото, ілюстрація

Сім’я Кудрів із Кіровоградщини займається бджолярством декілька поколінь.

Мистецтво роботи з кочовими пасіками передається від батька до сина.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на greenpost.

Вони рухаються в пошуках найкращих трав і квітів для своєї пасіки, що робить їх мед унікальним.

Тож назвали бренд на честь байки українського філософа Григорія Сковороди — «Бджола і Ше».

Мед має своїх фанатів по всій країні. Українці розкуповують на виставках та замовляють через мережу смаколики. А ще вони роблять такі цікаві штуки, як гарбузовий і лавандовий крем-мед.

«Частина пасіки лишається протягом року в лісі, а більшість кочує за збором акацієвого, липового і квіткового меду», — говорить Ірина Кудря, ґаздиня пасіки.

Наприклад, акацієвий мед збирають за 200 кілометрів від дому. За ним прямують аж до Кременчуцького водосховища.
Крім цього, родина готує крем-мед «Глінтвейн».

 

Інтерв'ю
Аномальна погода цієї весни для підприємств, що спеціалізуються на виробництві плодово-ягідної продукції, стала катастрофою. Сталася вона в ніч із 10 на 11 травня. Крім морозів, стабільна низька
Щороку дистриб’юторам українського аграрного ринку стає дедалі важче працювати. Вони вимушені переглядати своє ставлення до процесу дистриб’юції, трансформуватися із просто продавців матеріально-технічних цінностей (МТЦ) у постачальників... Подробнее

1
0