Спецможливості
Новини

На Херсонщині вирощують альтернативу лаванді

13.09.2019
1923
На Херсонщині вирощують альтернативу лаванді  фото, ілюстрація

Лавандин – це міжвидовий гібрид двох лаванд: лаванди вузьколистою та широколистої. Мало хто знає про існування гібриду лаванди – лавандину. Культура ще не отримала розповсюдження в Україні, хоч ефірна олія лавандину майже схожа за своїми показними на лавандову та широко використовується в медицині, а урожайність в 2-3 рази більша, ніж у лаванди. Кандидат біологічних наук Людмила Свиденко зазначає, що культура дуже добре росте в умовах Півдня України. В дослідному господарстві «Новокаховське» навіть виводять свої сорти лавандину, повідомляє інтернет-видання «АгроЮг». Про це пише propozitsiya.com з посиланням на прес-центр НААН.

Лавандин – це міжвидовий гібрид двох лаванд: лаванди вузьколистою та широколистої. Якщо лаванда вузьколиста може рости на Півдні України, оскільки витримує морози до -25ºС, то лаванда широколиста не морозостійка і в Україні її не вирощують.

Рослини лавандину дещо вищі лаванди широколистої і майже в два рази вищі лаванди вузьколистої. Лавандини більші як за висотою та шириною, так і за ємкістю квітконосів. Також у гібрида більше кілець у суцвітті і квіток у кільці в порівнянні з вихідними видами лаванди. Так, якщо кущі лаванди вузьколистої невеличкі 45-50 см, то у лавандина вони висотою досягають 90-105 см.

Росте лавандин в Херсонській області повільно як і лаванда. Потім в фазі бутонізації ріст та висота збільшуються. І вже на початку цвітіння і до кінця рослина не росте.

«Відростання починається в перший рік вгорі в першій декаді травня. В третьому році – в третій декаді квітня. Спочатку фаза відростання, потім фаза бутонізації, потім поява квітконосів, далі фаза розсування мутовок, потім зафарбовуються бутони та починається цвітіння. Цвітіння триває місяць, може трохи більше, в залежності від того, як йшли дощі: чим сухіша погода – тим швидше відбувається цвітіння», – розказує про фази розвитку лавандину к.б.н. Людмила Свиденко.

Щодо якості ефірної олії, то у лавандину вона нижче на відміну від лаванди. Але є деякі сорти лавандину, ефірна олія яких максимально наближена до лаванди.

Варто зазначити, що урожай і вихід ефірної олії у лавандину більший, ніж у лаванди.

«Хоча деякі сорти лавандину можуть бути схожі в сторону вузьколистої лаванди, а інші – широколистої. А є такі сорти лавандину, які займають проміжне положення між цими сортами лаванди», – зазначає Свиденко.

90% ефірної олії містяться на чашечці квітки, хоча по всім органам лавандину є ефіроолійні залозки. Ефірна олія накопичується від бутонізації і до кінця цвітіння, і в кінці цвітіння – найвища кількість ефірної олії.

Але кількість ефірної олії також може змінюватися в залежності від часу доби.

«Ранком, коли сировина сира, роса – її кількість найменша – 0,9% від сирої маси, найбільша кількість 2,3% в 10 годині ранку. В цей час найбільша кількість розпускається квіток. Коли спека – кількість ефірної олії зменшується, деякі квіти, які були розпущені трохи закриваються і отримується, що в вечорі кількість ефірної олії падає. Тому відгін треба робити до обіду, не пізніше», – акцентує Свиденко.

Якщо в кінці масового цвітіння велика кількість ефірної олії, то в фазі масового цвітіння – олія гарної якості. Тому збирати урожай експерт радить краще між цими фазами, щоб була хороша якість ефірної олії і велика кількість.

У господарстві представлено 4 сорти лавандину. Усі вони зимостійкі, стійкі до пошкодження шкідниками і ураження хворобами.

На відміну від лаванди, лавандин насіння не дає, за виключенням тих форм, які були створені шляхом мутагенезу і там була подвоєна кількість хромосом. Але, в основному, ці лавандини використовуються з науковою ціллю. Лавандин розмножується вегетативно, шляхом живцювання.

Кращим місцем для створення плантаційних насаджень лавандину є добре освітлені ділянки із волого-проникаючим ґрунтом. Площа живлення для лавандину повинна становити 1,5×1 м, в загущених насадженнях 1×1 м. Лавандин невибагливий до ґрунту, але не витримує засоленості. При посадці та розмноженні полив обов’язковий. Так, догляд за рослинами полягає в 3-4 кратному культивуванні ґрунту в міжряддях та знищені бур’янів в ряду та 3-4 поливів за сезон.

Своє застосування лавандин має в лакофарбній промисловості, в медицині, парфюмерно-косметичній промисловості, в миловарінні та ароматизації пральних засобів, в побуті: в боротьбі з міллю, для ароматизації повітря в приміщенні.

Ключові слова: Херсонщина, лаванда

Інтерв'ю
Державна служба з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів (Держпродспоживслужба) офіційно працює в Україні з лютого 2016 року. Служба була утворена відповідно до постанови КМУ від
Майже два роки Україна відважно бореться з навалою росіян, які повномасштабно вторглися на наші землі. А загалом, дев’ять років ми відстоюємо справедливість. Однак, якою ціною? Ціною життів, сліз, горя, інфраструктури, земель… Сьогодні... Подробнее

1
0