ООО Incools Engineering

«Incools Engineering» - европейская инжиниринговая компания, которая осуществляет разработку и реализацию индивидуальных комплексных проектов для хранения плодоовощной продукции.

Наша специализация: проектирование, строительство и оснащение современных овоще- и фруктохранилищ, а также хранение, охлаждение и заморозка ягод.
Индивидуальные проекты разрабатываются в соответствии с запросами клиента. Мы используем собственный опыт и технические достижения, чтобы конечный продукт соответствовал международным требованиям и стандартам качества.

Специалисты компании компетентны в особенностях и технологии хранения каждой культуры, и знают, как правильно подготовить плодоовощную продукцию для того, чтобы она была успешно реализована в запланированные сроки, учитывая запросы того рынка, на котором он пребывает. Все это мы делаем с одной целью – помочь фермеру оставаться уверенным в получении гарантированной прибыли и выводить свой бизнес на новый стратегический уровень.

Для длительного хранения плодоовощной продукции необходимо теплоизолированное овощехранилище, оборудованное системой охлаждения, вентиляции, увлажнения и управления складом. Оборудование подбирается индивидуально, учитывая такие факторы: тип и количество продукции, конструкция здания, климатические условия и т.д.

Чтобы сохранить фрукты, следует создать оптимальные климатические условия. Современные фруктохранилища оснащают холодильным и вентиляционным оборудованием, системой контроля состава атмосферы. Работа всей камеры контролируется автоматической системой управления.

Заморозка, охлаждение и хранение ягод - актуальный вопрос для многих производителей, ведь спрос на продукцию постоянно увеличивается. Технология шоковой заморозки позволяет сохранять основные качественные показатели овощей, фруктов и ягод - вкус, запах, внешний вид, консистенция, а также, практически все витамины и микроелементы.
Правильно подобранная система охлаждения, должна обеспечить требуемую скорость охлаждения, в то же время и сокращение потерь от обезвоживания. Большое внимание должно быть уделено скорости, с которой тепло отводится от продукции.
Качественное хранение замороженной продукции и его длительность обеспечивают различные системы хранения в регулируемой газовой среде (РГС).

«Incools Engineering» сотрудничает с ведущими европейскими производителями оборудования.
Благодаря многолетнему опыту наших специалистов, мы точно знаем как сберечь Ваш урожай и приумножить прибыль.