Спецможливості
Новини

Частка органічних продуктів на ринку України становить не більше 0,1%

20.03.2018
955
Частка органічних продуктів на ринку України становить не більше 0,1% фото, ілюстрація

Темпи розвитку внутрішнього ринку органічної продукції відстають від його можливостей. Такий висновок зробив Олексій Соломка, голова асортиментного комітету ГС «Органічна Україна» на Другому міжнародному конгресі «Органічна Україна-2018», пише propozitsiya.com.

Першим органічним товаром на українських полицях стала гречка у 2007 році. В 2008 р. працювало 14 органічних магазинів, які реалізували 2000 одиниць одного виду продукції, в 2009 р. 36 магазинів продали 12 тис одиниць трьох видів продуктів, у 2010 – 84 магазини запропонували 90 тис одиниць шести видів продукції, а в 2014 році – 2000 магазинів розмістили на своїх полицях понад 600 тисяч одиниць 21 виду продукції. Загалом частка органічних продуктів на ринку України становить не більше 0,1%.

Асортиментна лінійка готової вітчизняної органічної продукції за останні п’ять років суттєво розширилася за рахунок олії, чаю, джемів, кондитерських та хлібобулочних виробів, фруктових паст та соків, макаронів. Так, у 2017 році в Диканьці Полтавської області був відкритий органічний олієжировий завод. За словами керівника проекту «Укролія Органік» Максима Турко, потужності нового заводу з переробки — 18 тис т соняшникового насіння та 50 тис т сої на рік. Перші партії органічної олії та макухи були відправлені в Голландію, Литву, Францію та Швейцарію.

Сировину постачає сільськогосподарське підприємство «Агроекологія». «Ми зацікавлені в розширенні сировинної бази, готові допомогти аграріям насінням та технологіями, плануємо найближчим часом відкрити фасувальні лінії», — розповів Максим Турко.

На думку Олексія Соломки, українські супермаркети мають позбутися упередженого ставлення до «органіки» та прагнення заробляти на ній, як на звичайній продукції, а виробникам щороку варто додавати до своєї лінійки нові товари, дбати про їхню маркетингову привабливість.

Світлана Радченко

Інтерв'ю
Богдан Духницький, канд. ек. наук ННЦ «Інститут аграрної економіки», аналітик компанії «Бізнесгрупінвест», що тісно співпрацює з Асоціацією «УКРСАДПРОМ»
Європейський ринок потребує фруктів і ягід і скупує  їх з усього світу. При цьому попитом користується не  лише сировина, а й перероблена продукція. За результатами 2016 року, 70% доходів зі
Николай Сафонов
Потенціал зростання органічного сегменту великий, його частка може досягти 5-10%. Тоді як поки що в Україні на нього припадає це менше 0,1% від загального споживання продуктів харчування. І статися це може в найближчі 5-10 років. Багато що... Подробнее

1
0