Аграрії як «наживка»
Запросив мене один знайомий на рибалку — покидати спінінга на щуку. Бути справжнім професійним рибаком — на сьогодні досить дороге задоволення, тому мій товариш був звичайним любителем: мав пару спінінгів та в комплекті до них — десятків зо три силіконових принад.
Г. Жолобецький
g.zholobetskiy@univest-media.com
Нажива і наживка — що спільного?
Запросив мене один знайомий на рибалку — покидати спінінга на щуку. Бути справжнім професійним рибаком — на сьогодні досить дороге задоволення, тому мій товариш був звичайним любителем: мав пару спінінгів та в комплекті до них — десятків зо три силіконових принад.
Приїхали ми до річки, товариш привів спінінг у робоче положення, начепив одну із принад та став кидати. Безрезультатно покидавши із півгодини, замінив одну принаду на іншу. Мені стало цікаво, як він знає, що слід обрати із такого великого набору принад: чому саме цю, а не якусь іншу. Той продовжував кидати далі та заодно почав розповідати про їхнє призначення.
Так, покидавши пару годин спінінга у різних місцях і з різними принадами, товариш невесело констатував: «Кльов сьогодні мертвий». Я запитав, а скільки взагалі є видів силіконових принад на щуку? «Енна кількість», — відповів він мені. «Можливо, вся справа в тому, що якраз такої, як потрібно тій щуці, що ми ловимо, у тебе і немає», — сказав я. Він став розповідати далі, мовляв, усі принади із його риболовецького арсеналу — дешеві, їхня вартість приблизно 3-5 грн. Із азартом справжнього риболова і жвавим вогником у очах він завзято вів далі: «Я дуже часто дивлюся телевізор, а саме програми про рибалку, і там рекламують одну із принад, яка мов жива: і кліпає очима, і рухає плавниками та хвостом, і-і-і… і коштує вона чотириста з копійками гривень. Поки дивлюся рекламу — так хочеться мерщій придбати таке диво. Згодом таки наважився. Але перед тим, як замовити, — вирішив подивитися в Інтернеті відгуки про неї. Одному дружина подарувала, другому — кум, третьому — брат, четвертий особисто придбав… і так далі. Всі риболови, які користувалися цією принадою, були не в особливому захваті від неї, мовляв, абсолютно ніякої різниці в ефективності “кльову” не спостерігається, чи то за 4 грн вона, чи за 400 грн. А ще якщо взяти до уваги, що ми ж кидаємо спінінг у водоймище із рибою, а не у ванну…»
«То що — купив?» — нетерпляче запитав я. «Та ні, якщо абсолютно всі рибалки, які нею користувалися, не задоволені результатом, вирішив не купувати. І тоді зробив із цієї ситуації висновок, що за 400 грн ловлять не рибу, а рибаків, які самі стають «наживкою».
Так сталося, що він одного разу попався «на гачок» несумлінних ділків від бізнесу (як це часто буває, тоді довести причетність дилера до агрономічної невдачі фермерові довести не вдалось), та вдруге «проковтнути рибку» їм не пощастило: пильність, професійність і, зрештою, здоровий глузд аграрія — перемогли.
Аби застерегти сільгоспвиробників від потрапляння в «тенета» недобросовісних «бізнесових рибаків», наводимо розмову із господарем, який пройшов цю життєву науку і люб'язно погодився поділитися своїм досвідом. З етичних причин ми подаємо діалог без зазначення конкретних даних щодо прізвища-імені фермера та назви його господарства.
Господарював собі один фермер...
«Пропозиція»: Ознайомте, будь ласка, коротко зі структурою Вашого господарства?
Агроном: Господарство має 2 тис. га землі в обробітку. В структурі посівних площ — озима пшениця, озимий ріпак, кукурудза, соя та цукрові буряки. Оскільки ведемо тваринництво, то вирощуємо багаторічні трави на зелений корм, сіно, сінаж, кукурудзу на силос. Наші землі розміщені у зоні достатнього зволоження (на межі зон Лісостеп-Полісся). Опадів за рік зазвичай випадає у середньому понад 300 мм, точніше не зорієнтую. Набір грунтів у господарстві досить великий: є і чорноземи типові, і каштанові, і дерново-підзолисті, є супіщані, є пісок.
«Пропозиція»: За якою технологією вирощуєте культури?
Агроном: Усі культури вирощуємо за технологією мінімального обробітку грунту. За один прохід повністю готуємо грунт, за другий — висіваємо. На «нуль» не переходимо, оскільки вологи більш ніж достатньо і міняти технологію на нову — ще не відомо, як вона в наших умовах працюватиме.
«Пропозиція»: Аграрії, які господарюють, умовно кажучи, на 2/3 території України (у зонах Степу та Лісостепу), досить багато недоотримують урожаїв через проблеми із вологою. Позаяк у Вас тут проблем із нею взагалі немає, то, мабуть, можете похвалитися високими врожаями?
Агроном: Ми господарюємо понад 10 років, урожай озимої пшениці — у середньому 8 т/га, озимого ріпаку — понад 4 т — без проблем, соя дає близько 4 т, кукурудза на зерно — 128 т/га, цукрові буряки — 50 т/га (потрібно взяти до уваги, що це бункерна вага, а не за стандартної вологості).
«Пропозиція»: Якщо нам не почулося, то Ви вирощуєте ще й цукрові буряки, так? За загальної площі Вашого господарства 2 тис. га і без наявності власного заводу для переробки цукрових буряків чи вигідна для Вас ця культура? Наразі цукровий бізнес майже повністю зосередився у володінні агрохолдингів, які виробляють солодкий цукор на базі «бурякового полігону» у 20-30-40 тис. га і мають власну переробку. Ясна річ, що лише власна переробка забезпечує високу рентабельність, а «перевалочних фермерів», які вирощують буряки і потім здають їх на переробку, нині майже не лишилося, бо, кажуть, таке виробництво нерентабельне. Які фактори зумовлюють Вас сіяти цукрові буряки і як багато?
Агроном: Ми вирощуємо цукрові буряки вже близько 12 років. Ми із керівником господарства сіли, на папері для себе все порахували і вирішили, що це нам вигідно.
«Пропозиція»: Вигідно — за якими цінами кінцевого продукту? Агроном: За ціни цукру 7 грн/кг нам вигідно вирощувати цукрові буряки і здавати їх на переробку. Працюємо за давальницькою схемою: цукровий завод 45% виробленого цукру забирає собі в рахунок сплати за послугу, решта — 55% — наші. Але сіємо цукрових буряків небагато — від 100 до 120 га щороку. Наразі оптова ціна цукру на рівні 9 грн — вирощувати його теж вигідно.
«Пропозиція»: А яка має бути врожайність цукрових буряків, аби бути рентабельним у Вашому варіанті?
Агроном: Урожайність має бути хоча б на рівні 400-450 ц/га, тоді є зиск від їхнього вирощування. Якщо врожайність становитиме 350 ц/га, а оптова ціна цукру буде 7 грн/кг — це вихід приблизно на нуль рентабельності, якщо ж цукор коштуватиме 9 грн/кг, звісно, за врожайності 350-360 ц/га ви будете в програші.
«Пропозиція»: Гібридам яких компаній Ви надаєте перевагу?
«Агроном»: Цього року насіння кукурудзи для площі 215 га придбали у компанії «Монсанто», ріпак висіяли на площі 350 га (три гібриди компанії «Піонер»), сої близько 400 га — вітчизняні сорти.
«Пропозиція»: А насіння ріпаку та кукурудзи чому лише однієї компанії?
Агроном: Торік приїхали представники компанії «Піонер», запропонували вигідні умови придбання — купили і висіяли на сезон 2014-го. Чесно кажучи, не зовсім мені подобається, як виглядають посіви на сьогодні (мабуть, якась каверза із насінням, так мені здається). От ми багато років поспіль вирощували лише німецькі гібриди компанії «Лембке» — то взагалі «бомба».
«Пропозиція»: З якими проблемами Ви найчастіше стикались під час вирощування озимого ріпаку?
Агроном: Це взагалі непередбачувана культура. Отримати повноцінні сходи, виростити озимий ріпак для нас не становить ніяких проблем. А далі… Уже декілька разів було так, що о восьмій годині ранку ріпак стоїть як красень, а о дванадцятій дня — де не візьмись градобій чи сильний буревій — і вже ріпаковий посів, мов «поле брані», встелене виляглими, «обмолоченими» стихією рослинами. Отака непередбачувана хліборобська доля: весь сезон піклуєшся про посіви, радієш в очікуванні врожаю, а якісь півгодини природного «втручання» можуть спричинити серцевий напад.
На словах — добре, а в житті...
«Пропозиція»: А як Ви ставитеся до вітчизняних сортів та гібридів?
Агроном: Вітчизняне насінництво у нашій державі застрягло десь на рівні 70-х років. Висівав я і вітчизняні гібриди кукурудзи, із власного досвіду можу сказати: це просто жах якийсь — 2-3 т з гектара недобирав, порівняно із зарубіжними гібридами, за ідентичної технології вирощування. І тепер якийсь експерт говоритиме, що проблема тут не в насінні?
Кілька років тому ми придбали канадський сорт озимої пшениці Варвік першої репродукції, висіяли її на площі 100 га із рекомендованою нормою 160-180 кг/га (3,5-4,0 млн шт./га). На цьому самому полі поряд висіяли Поліську 90 (елітної репродукції). Саме тоді проводили у нас обласний семінар із технології вирощування зернових польових культур. Я доповідав щодо вирощуванню озимої пшениці. Уявіть таку картину на полі. Озима пшениця Варвік стоїть мов стіна: колосок завдовжки 18 см, зерна добре виповнені, рослини на міцних стеблах виглядають масивнішими. Поряд росте Поліська 90, візуально видно, що її рослини слабші, колоски менш виповнені, тож і врожайність на 2,5-3 т буде нижчою. Перед доповіддю до мене підійшов головний обласний інспектор із насіння. Я йому показав обидві ділянки поля, він покивав головою і відповів: «Ти що, я знаю, що Варвік — кращий сорт, але ти на користь вітчизняної селекції розповідай про всі переваги вирощування сорту Поліська 90»…
«Пропозиція»: Коли Ви замовляєте європейське насіння у світових компаній — чи перевіряєте його на якість, чи довіряєте врученим сертифікатам якості?
Агроном: Знаєте, аграрії (я не буду говорити про холдинги) на сьогодні не захищені державою. Особисто я сертифікатам якості довіряю частково, проте куплене насіння завжди перевіряю хоча б на схожість.
Якось ми співпрацювали з одним цукровим агрохолдингом, який, окрім вирощування та власної переробки, займається ще й насінництвом цукрових буряків, озимої пшениці, реалізовує добрива, засоби захисту рослин, техніку — словом, усе, що необхідно сільгоспвиробникові. Цей холдинг, до речі, і нині представлений на ринку України як надійний постачальник якісних товарів.
І, як буває, одного разу…
Для свого господарства у цього агрохолдингу ми щороку закуповували елітне насіння озимої пшениці з метою розведення для забезпечення висівних потреб на власних площах. Тоді придбали сорт озимої пшениці Поліська 91 (оновленої), категорії еліта. Висіяли ми її на площі 50 га. Восени отримали добрі сходи, взимку рослини сприятливо перезимували. Як тільки-но пшениця викинула колоски, ми ледь не очманіли: рівномірно по всій площі, десь 10-15%, посходило… жито. Слід зазначити, що на елітний товар був сертифікат якості, за яким усі показники якості відповідали класу елітного насіння.
Ми відразу викликали їхнього експерта. Той приїхав на поле і, оцінивши ситуацію, заявив, що поява жита у посівах пшениці була спричинена «недобросовісним ставленням механізаторів», які, мовляв, напередодні висівали жито, а перед сівбою пшениці не почистили сівалку від попередньої культури. Я йому пояснив, що якби сівалка не була очищена від жита, то воно посходило б на місці двох проходів сівалки, ну, в гіршому разі, — на трьох, але ж у нашому випадку — рівномірно по всьому полю. Цей факт говорить про те, що все зерно пшениці було перемішане із житом. Але експерт є експерт (особливо, якщо він — зацікавлена сторона). Що тут говорити, як довести свою правоту, коли якість придбаної елітної пшениці підтверджено відповідним сертифікатом? Більше ніяких претензій до них не виставляли, пшеницю їхню більше вже не брали — змінили постачальника. Так агрохолдинг поставив на собі «чорну мітку». Але…
Історія мала своє продовження
Як то кажуть, останню крапку в нашій співпраці поставив ще один прикрий випадок.
«Погорівши» на пшениці і наївно вірячи, що «снаряд двічі в одну вирву не попадає», та довірливо покладаючись на репутацію надійного постачальника, продовжували співпрацювати з ними щодо насіння цукрових буряків — щороку замовляли у них насіння. Цього року, не чекаючи нашого замовлення, вони самі нам запропонували хороші гібриди. Ми повідомили, що плануємо засіяти площу близько 100 га. Спішити купувати насіння на всю площу я не став, позаяк уже були певні сумніви, породжені попередньою ситуацією.
Для проби взяв лише одну посівну одиницю, яка, зрозуміло, була підтверджена сертифікатом якості. Після придбання я відразу віддав зразок насіння у районну насіннєву інспекцію, для того, щоб згідно з методиками перевірити насіннєвий матеріал на схожість. (Дуже добре, що всі аналізи працівники цього контролюючого органу проводять безкоштовно.)
І от минає тиждень, я телефоную у насіннєву інспекцію та запитую, як там «себе почуває» мій зразок насіння цукрових буряків. Мені відповіли, що не дуже добре: схожість цього насіння — лише 5% (незважаючи на вручений сертифікат). Я телефоную у цей холдинг, пояснюю, що так і так. Вони знову, як і першого разу, говорять, що це повна маячня, що у них власна акредитована лабораторія, яка має право проводити насіннєві аналізи та має право видавати сертифікати на насіння.
Далі разом із представниками цього агрохолдингу ми взяли із купленої мною посівної одиниці другий зразок насіння та відправили його до обласної насіннєвої інспекції. Ця також надала ідентичний результат аналізу.
«Пропозиція»: Представники агрохолдингу згодились із висновком, що їхнє насіння визнано таким, що не відповідає сертифікату якості і як у такому разі спробували виправити ситуацію?
Агроном: Так, представники агрохолдингу визнали, що їхнє насіння не відповідає показникам, заявленим у сертифікаті. Виправити ситуацію вони навіть не намагалися. Далі — суцільна мовчанка, ніхто нічого не пропонує, жодних кроків до врегулювання ситуації. Тож із керівництвом нашого господарства ми поставили жирну крапку у подальшій співпраці з цим агрохолдингом щодо всіх продуктів. Як виявилося згодом (всяка таємниця рано чи пізно стає явною), придбана посівна одиниця була 2011 р. виробництва.
Оперативно ми придбали гібриди цукрових буряків компанії «Штрубе», Німеччина, і наразі отримали повноцінні сходи.
«Пропозиція»: Як, на Вашу думку, «впарювання» насіння робиться навмисне чи випадково?
Агроном: В одних постачальників — це професійне недбальство, тобто звичайна халатність, в других — «впарювання» з метою «відмиття» коштів. Торік також в однієї компанії замовили елітне насіння озимої пшениці сорту Єврофіт із доставкою у наше господарство. Привозить їхній водій, і наші працівники при ньому починають розвантажувати. Я підійшов, як глянув — то у нас відходи кращі. Я телефоную постачальникові, змальовую ситуацію, вони говорять, що такого бути не може. Я пояснюю, що їхній водій під час приймання і огляду був присутній, нікуди від товару не відходив і особисто бачив, що він нам доставив. Коротше кажучи, завершилось усе тим, що придбану продукцію швидко завантажили та відправили назад.
У цьому випадку мали справу саме з натуральним «впарюванням» (а раптом пройде?). На складі виявився прострочений і списаний товар у вигляді насіння, одна посівна одиниця коштує у них 90 євро. Гектарна норма — 1,5 п. о. У нашому разі сума замовлення — 13,5 тис. євро. Як для агрохолдингу ми не є стратегічним клієнтом, за якого потрібно триматися, а от як для одного менеджера, то це доволі непогана разова винагорода.
«Пропозиція»: У разі, якщо Ви все ж таки придбали б насіння та, висіявши його, не отримали сходів, чи є сенс телефонувати їхнім представникам та щось доводити?
Агроном: Телефонувати їхнім представникам — марна трата часу і нервів. Ну сказали, щоб ми подавали в суд. А далі що: судитися рік, два, три? Агробізнес — це справа надто тонка у судовому порядку. Потрібно доказати, що насіння було вчасно висіяне, що посіви не попали під загрозу приморозків, що сходи не знищили шкідники, що не виникла післядія гербіцидів, які вносили під попередник, — і ще мільйон таких чинників. Це все потрібно підтверджувати фактами. Скажіть, ви візьметесь за таку судову тяганину? А їхні спеціалісти обов'язково знайдуть причину неотримання сходів моїх буряків — обійшовши факт неякісного насіння.
І на закінчення: будьте обачні!
«Пропозиція»: Які Ви зробили для себе висновки, попавшись один раз на «гачок» та ледь не попавшись знову?
Агроном: Висновків можна зробити багато: в нашій державі якісне насіння існує лише на папері у вигляді «сертифікату якості», який видають акредитовані лабораторії. Неякісних товарів для агробізнесу продають в Україні до лиха — це і насіння, і засоби захисту рослин, і найголовніше — що все це лише формально контролюється державою. А насправді ніякого контролю немає. В такому випадку, як наш, подібних постачальників потрібно позбавляти акредитацій, впроваджувати великі штрафні санкції. Але скажіть, хто цим займатиметься, коли комусь це приносить чималі гроші? Лише від вашої пильності, набутого досвіду та професіоналізму залежить успіх вашого агробізнесу. Тож покладайтеся, насамперед, тільки на себе: до всього треба підходити зважено і помірковано.