Спецвозможности
Новости

Сербия и Молдова начинают отбирать рынки у украинских производителей яблок, пока те игнорируют экспортные запросы

16.10.2019
177
Сербия и Молдова начинают отбирать рынки у украинских производителей яблок, пока те игнорируют экспортные запросы фото, иллюстрация

В сезоне 2019/20 годов украинские производители яблока могут не только потерять объемы экспорта продукции, но и репутацию надежного партнера на международных рынках. Такое мнение высказал экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на ukrainefood.org.

«То, как ведут себя сейчас много украинских садоводов, говорит об их полном непонимании функционирования мирового рынка свежих фруктов и своей роли в нем.

Отсутствие силы воли к сотрудничеству и кооперации в результате взаимного недоверия, делают каждого отдельного украинского садовника абсолютно незаметной разменной фигурой мирового рынка фруктов. И вот когда к ним сейчас обращаются иностранные покупатели из стран, где украинское яблоко уже полюбили и узнали даже потребители с просьбой сделать предложение, что они получают в ответ?

А в ответ они получают молчание, что абсолютно недопустимо в построении отношений с теми, кто может помочь тебе конвертировать усилия по выращиванию и производственные расходы в живые деньги. Или же покупатели получают в ответ какие-то общие фразы о том, что вот мол, «мы пока не готовы сделать предложение по цене, но мы такое классное предприятие, в подтверждение чего прикладываем к этому письму каталог с фотографиями наших деревьев и хранилищ размером в 10 мегабайт». Я это не выдумываю - это то, что мне иногда пересылают импортеры, которых я пару лет подряд убеждал, что с Украиной работать можно, и это перспективно», - отмечает специалист.

Такое поведение украинских производителей с зарубежными бизнес-партнерами по мнению экономиста ФАО продиктовано ситуацией, сложившейся на внутреннем рынке украинских яблок, где оптом сейчас можно продать продукцию среднего качества по 9-11 грн./кг, а премиальную - еще дороже.

«Но его не предлагают практически вообще. В то время как годом ранее в это же время даже по 4 грн./кг яблоко продавалось очень плохо.

Соответственно, все качественное яблоко заложено или закладывается на хранение, плохое продается на внутреннем рынке, и очень многие уже не считают важным думать об экспорте и поддерживать наработанные ранее связи, ожидая, что смогут все продать подороже даже на внутреннем рынке или экспортировать, когда цена на мировом рынке возрастет. То есть производители снова отдают предпочтение играм в казино системном маркетинга. Поскольку фруктовый бизнес создается на десятки лет, как минимум, такой краткосрочный горизонт принятия решений просто нелогичен. Похоже, что все уже забыли прошлый сезон, и все еще считают, что низкой цены на яблоко больше не будет никогда», - высказал мнение Андрей Ярмак.

По словам специалиста, многие производители яблока говорят, что они начнут продавать, когда цены в ЕС и на Ближнем Востоке вырастут. Но вырастут ли они? Ведь производство яблок снизилось преимущественно в Польше, да и то в категории яблока, которое и так мало экспортировалось, а шло, главным образом на переработку и внутренний рынок. А вот ключевые экспортеры качественного яблока Европы не показали существенного снижения объемов производства. Кроме того, не стоит забывать и о США - здесь вообще урожай, по оценкам местных специалистов, будет вообще рекордным за всю историю.

Кроме того, Сербия и Молдова на двоих экспортируют до 400 тыс. тонн яблока в год. Это в 6-7 раз больше, чем весь украинский экспорт в рекордный сезон. И там урожай яблока в этом году вполне хороший, в Молдове собрали даже больше, чем в прошлом, тоже рекордном сезоне.

«И вот и Молдова и Сербия сейчас начинают активно искать альтернативные России рынки сбыта, несмотря на то, где и как их искала Украины. Учитывая то, что украинские садоводы игнорируют запросы покупателей, сербы и молдаване начинают уже отбирать клиентов у Украины.

Я предполагаю, что когда наши садоводы откроют хранилища с качественным яблоком и захотят инициировать экспорт, то интерес к их яблоку может оказаться ниже их сегодняшних ожиданий. Сможет ли внутренний рынок потребить все производимое яблоко и заплатить за него адекватную цену? В принципе такой вариант не исключен, если растянуть продажу до конца июля, и если предположить, что потребление будет оставаться высоким все это время. Однако не стоит забывать, что сравнительно высокая цена на яблоко будет негативно влиять на потребление, поэтому экспортировать яблоко все-таки придется. Тем более, что за премиальное яблоко можно получить более высокую цену и вернуть НДС», - отмечает в своем блоге Андрей Ярмак.

По мнению специалиста ФАО, конечно, иностранные покупатели от украинского яблока совсем не откажутся, но, при наличии альтернатив, учитывая малые размеры каждого отдельного поставщика и отношение к торговле, они точно будут давить на цену.

«Системная работа по экспорту яблок и любого другого товара, предусматривает эффективные коммуникации и выстраивание долгосрочных отношений с партнером-покупателем. Репутация поставщика всегда конвертируется в более высокую цену. А на положительной разнице в цене всегда можно заработать больше, чем даже потенциально сэкономить на расходах.

Пока же системным экспортом яблока в Украине занимаются отдельные фирмы. Они не гонятся за сиюминутной выгодой и не играют в казино, а просто зарабатывают деньги, потому что, выращивая яблоко премиального качества для экспорта в страны с высоким уровнем цены, очень сложно получить убыток. А вот в казино, как известно, выигрывает всегда казино», - резюмировал Андрей Ярмак.

Интервью
Максим Мартинюк  Держгеокадастр
По должности Максиму Мартинюку надлежит заботиться всеми землями государства. Поэтому первый вопрос к голове Госгеокадастра полностью понятен..  
Несмотря на бурное развитие аграрного сектора в экономике Украины уровень проникновения агрострахования в сельское хозяйство колеблется на отметке 2-3%. Зато мировой опыт подсказывает, что становление мощного аграрного государства... Подробнее

1
0