Спецможливості
Новини

Український борщ — в списку культурної спадщини ЮНЕСКО

05.07.2022
466
Український борщ — в списку культурної спадщини ЮНЕСКО фото, ілюстрація

На 5-ому позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини за зверненням МКІП було внесено елемент «Культура приготування українського борщу» до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує негайної охорони.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на допис в telegram каналі Міністра культури та інформаційної політики Олександра Ткаченка.

«Битва за борщ була розпочата ще до війни. І скільки б Захарова не розповідала, що «книги з кулінарії заборонялися, а рецепт страви тримали в таємниці та забороняли готувати» і взагалі наш борщ — це «прояв екстремізму та нацизму», цей «прояв екстремізму» тепер офіційно український, і офіційно під охороною ЮНЕСКО», — повідомив Ткаченко.

Але звичайно ж Україна буде ділитися борщем і його рецептами зі всіма цивілізованими країнами. Та й з нецивілізованими теж, щоб у них було хоч щось смачне та українське.

Але пам'ятайте та будьте певні — як у війні за борщ так і в цій війні ми переможемо.

Інтерв'ю
Люди, які в усьому шукають позитив, відзначають, що нинішньої весни на полях хоча б хвороби не дошкуляють. «І так, і ні», — коментує ситуацію менеджер з технічної підтримки напряму захисту насіння компанії «Сингента», фітопатолог, кандидат... Подробнее
Нині соя — одна з головних культур у структурі посівних площ багатьох господарств в Україні. Чому так? Тому що соя — важлива сільськогосподарська культура, яку вирощують для отримання білка й олії. Унікальні властивості цієї культури... Подробнее

1
0