Як коронавірус вплинув на німецьке сільське господарство?

У квітні цього року продукти харчування в Німеччині подорожчали на 5% порівняно з березнем, і причиною такого безпрецедентного зростання стала криза, викликана коронавірусом. 

Про це розповів професор Гісенського університету ім. Юстуса Лібіха Міхаель Шмітц у ході вебінару, присвяченого впливу коронавірусу на аграрний сектор, що був проведений Німецько-українським агрополітичним діалогом 20 травня, пише propozitsiya.com.

Деякі продукти подорожчали ще сильніше: фрукти – на 15%, свинина – на 17%, овочі – на 26%. Також, як відзначив професор Шмітц, у березні-квітні безпрецедентно зросли ціни на зернові внаслідок збільшення попиту кінцевих споживачів на хліб, борошно й макаронні вироби. Надалі професор прогнозує зростання цін на корми, шрот а також на ріпак.

Також у період карантину збільшилася реалізація вин (на 20-40%) і безпрецедентно зріс попит на органічні продукти – на 30-60%. В цілому під час карантину обсяги роздрібних продажів продуктів харчування досягли рекордних показників.

Водночас зменшилися обсяги реалізації пива (багато з якого продавалося через бари) та овочів (на 14%) і фруктів (на 25%), на ринках яких спостерігалося руйнування ланцюжків постачання внаслідок різкого ускладнення міжнародних перевезень. Особливо постраждали виробники картоплі, які експортували значну частину продукції. Через це у квітні картопля в Німеччині подешевшала на 12%.

Загалом же під час чергового опитування своїх членів, проведеного Німецьким Селянським союзом на початку квітня, тільки 11% відзначили, що коронакриза негативно вплинула на їхній бізнес. 26% опитаних збиралися відкласти заплановані інвестиції через кризу, викликану коронавірусом. Третина опитаних відзначали проблеми зі збутом та логістикою в своїх сегментах ринку. Особливо багато серед них було представників молочної галузі. А половина фермерів взагалі заявила, що у них є проблеми важливіші за коронавірус.

Тим не менше, через коронакризу держава додатково підтримала своїх фермерів. Безповоротну допомогу в розмірі до 2000 євро отримали підприємства з кількістю працівників до 5, а з 5-10 працівниками – до 15 тис. євро. Також було виділено дотації на зберігання масла, а термін перебування сезонних робітників продовжено з 70 до 115 днів.

Втім, надалі, як вважає професор Шмітц, негативний вплив коронакризи відчують усі сільгоспвиробники, позаяк очікується зниження купівельної спроможності громадян, адже німецькій економіці прогнозують найбільшу з повоєнних часів рецесію – від 8 до 10% протягом 2020 р. Зокрема, на ринку м’яса професор прогнозує зміщення попиту в бік м’яса птиці. Також він прогнозує зміщення попиту в бік вегетаріанських продуктів і зниження інтересу до більш дорогих органічних продуктів і відповідне зростання попиту на конвенційні.